2026年中国食用甜味剂行业研究及投资前景预测报告.docx

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2026-01-07 发布于山东
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研究报告

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2026年中国食用甜味剂行业研究及投资前景预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

甜味剂行业是指专门从事甜味剂生产、研发和销售的企业集群。甜味剂是一种能够提供甜味但不产生或产生很少热量的食品添加剂，广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品等多个领域。根据甜味剂的来源和化学结构，可以将甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂两大类。天然甜味剂主要来源于植物、昆虫和微生物，如甜菊糖、木糖醇、赤藓糖醇等，它们具有天然、健康、可降解等特点，越来越受到消费者的青睐。人工合成甜味剂则是通过化学合成方法制得，如阿斯巴甜、糖精钠、安赛蜜等，它们具有甜度高、成本低、稳