2026年中国食品安全检测产业现状调查及十五五发展策略分析报告.docx

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2026年中国食品安全检测产业现状调查及十五五发展策略分析报告

一、食品安全检测产业概述

1.1产业规模及发展现状

(1)中国食品安全检测产业近年来发展迅速，市场规模逐年扩大。据统计，2025年，我国食品安全检测市场规模已超过1000亿元，预计到2026年将达到1200亿元以上。产业规模的扩大得益于国家对食品安全的高度重视以及消费者对食品安全意识的不断提升。随着食品安全事件的频发，食品安全检测需求不断增长，推动了产业的快速发展。

(2)在产业内部，检测机构数量不断增加，检测能力持续提升。截至2025年，我国拥有各类食品安全检测机构超过2万家，其中第三方检测机