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婴幼儿营养与保育-国家开放大学电大学习网形考作业题目答案2

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.婴幼儿的膳食中，哪种营养素对骨骼和牙齿的发育至关重要？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素D

2.婴幼儿每天应该保证多少小时的睡眠？()

A.6-8小时

B.8-10小时

C.10-12小时

D.12-14小时

3.以下哪种食物不适合婴幼儿食用？()

A.稀饭

B.水果泥

C.煮熟的土豆

D.坚果

4.婴幼儿辅食添加的顺序应该是？()

A.肉类-蔬菜-水果

B.蔬菜-水果-肉类

C.蔬菜-肉类-水果

D.水果-蔬菜-肉类

5.婴幼儿每日所需的水分主要通过什么途径摄入？()

A.母乳或配方奶

B.饮用水

C.辅食

D.以上都是

6.婴幼儿每天应该摄入多少克蛋白质？()

A.10-20克

B.20-30克

C.30-40克

D.40-50克

7.婴幼儿便秘时，以下哪种方法不宜使用？()

A.增加膳食纤维摄入

B.服用缓泻剂

C.多喝水

D.定时排便训练

8.婴幼儿的日常活动空间应该保持怎样的温度？()

A.15-20°C

B.20-25°C

C.25-30°C

D.30-35°C

9.婴幼儿的日常饮食中，哪种食物可能导致过敏？()

A.蔬菜

B.水果

C.蛋类

D.肉类

10.婴幼儿的免疫系统在何时开始发育？()

A.出生后1个月

B.出生后3个月

C.出生后6个月

D.出生后1年

二、多选题(共5题)

11.婴幼儿辅食的添加过程中，需要注意哪些事项？()

A.食物过敏反应

B.食物营养均衡

C.食物口感和质地

D.食物温度适宜

12.以下哪些是婴幼儿每日必需的营养素？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

E.矿物质

13.婴幼儿睡眠不足可能导致哪些问题？()

A.情绪不稳定

B.免疫功能下降

C.注意力不集中

D.身高增长缓慢

14.婴幼儿活动空间的安全措施包括哪些？()

A.地面防滑处理

B.避免尖锐物品

C.设置防护栏

D.定期检查家具稳定性

15.以下哪些行为有助于婴幼儿建立良好的饮食习惯？()

A.定时定量进餐

B.鼓励自主进食

C.避免强迫进食

D.提供多样化的食物

三、填空题(共5题)

16.婴幼儿每日所需的钙摄入量，0-6个月为多少毫克？

17.婴幼儿辅食中，通常推荐从哪种食物开始添加？

18.婴幼儿睡眠的最佳环境温度大约在多少摄氏度？

19.婴幼儿每天进行户外活动的时间，建议不少于多少小时？

20.婴幼儿的免疫系统的建立，主要依靠什么来完成？

四、判断题(共5题)

21.婴幼儿的辅食可以完全替代母乳或配方奶。()

A.正确B.错误

22.婴幼儿在添加辅食后，可以完全停止母乳喂养。()

A.正确B.错误

23.婴幼儿每天需要8小时以上的睡眠。()

A.正确B.错误

24.婴幼儿的免疫系统完全建立需要1年的时间。()

A.正确B.错误

25.婴幼儿的食物过敏可以通过避免接触过敏源来预防。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.婴幼儿在辅食添加过程中，如何避免食物过敏反应？

27.为什么婴幼儿需要定期进行户外活动？

28.婴幼儿在生长发育过程中，如何保证营养均衡？

29.婴幼儿睡眠不足可能对健康产生哪些影响？

30.如何培养婴幼儿良好的饮食习惯？

婴幼儿营养与保育-国家开放大学电大学习网形考作业题目答案2

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】维生素D对于钙的吸收和利用非常重要，有助于骨骼和牙齿的正常发育。

2.【答案】C

【解析】婴幼儿每天需要较长的睡眠时间，一般建议10-12小时以保证其健康成长。

3.【答案】D

【解析】坚果由于其硬壳，不易咀嚼和消化，不适合婴幼儿食用。

4.【答案】B

【解析】辅食添加应遵循从蔬菜到水果再到肉类的顺序，以适应婴幼儿的消化能力。

5.【答案】D

【解析】婴幼儿所需的水分主要通过母乳或配方奶、饮用水和辅食等多种途径摄入。

6.【答案】B

【解析】婴幼儿每天所需蛋白质的摄入量约为20-30克，以支持其生长发育。

7.【答案】B

【解析】婴