某市2026年食品安全事故应急处置演练脚本.docx

某市2026年食品安全事故应急处置演练脚本

某市2026年食品安全事故应急处置演练脚本

场景一：事故报告

-时间：上午9:00

-地点：市第一人民医院急诊室、市食品安全事故应急指挥中心

-人物：急诊室医生、患者、指挥中心值班人员

-事件

-市第一人民医院急诊室，陆续有多名患者被送来，症状表现为腹痛、腹泻、呕吐。医生初步判断可能是食品安全事故引起的中毒。

-医生迅速将情况报告给医院负责食品安全事件报告的部门，该部门按照规定向市食品安全事故应急指挥中心报告，报告内容包括：事件发生的时间、地点（患者来自某学校附近餐厅就餐后发病）、中毒人数（初步统计12人）、