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2026年红酒采购面试题及答案.doc

2026年红酒采购面试题及答案.doc

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    2026年红酒采购面试题及答案

    一、选择题（总共10题，每题2分）

    1.红酒采购过程中，最重要的考虑因素是：

    A.价格

    B.品牌

    C.葡萄品种

    D.产地

    2.以下哪种葡萄品种最适合酿造红酒？

    A.香槟

    B.赤霞珠

    C.霞多丽

    D.索维翁布朗

    3.红酒通常在什么温度下饮用最佳？

    A.10-12°C

    B.15-17°C

    C.18-20°C

    D.21-23°C

    4.红酒瓶中的软木塞有什么作用？

    A.保持酒的新鲜

    B.增加酒的口感

    C.提高酒的价值

    D.防止酒氧化

    5.以下哪种容器最适合长期储存红酒？

    A.透明玻璃瓶

    B.金属罐

    C.棕色玻璃瓶

    D.

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