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摘要
随着我国经济发展水平的逐步提升,民众对于生活品质的追求也日益增强,
消费者的消费观念也发生了巨大改变,从以往主要关注产品的分量和价格,转变
为更加重视食品的质量与安全,特别是在冷链物流食品的安全性和溯源性方面,
消费者的要求则更为严格。面对这一趋势的转变,冷链物流企业如何在保证生鲜
食品质量与新鲜度的同时,提升物流效率以及配送的服务水平,已经成为当前冷
链物流企业发展的核心难题。而冷链物流配送中心作为连接上下游供应链的关键
节点,其位置的合理性将直接影响生鲜食品的时效性和运输费用,并影响着公
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