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2026年中国生猪行业竞争格局及市场前景预测研究报告

一、研究背景与目的

1.1中国生猪行业的发展历程

中国生猪行业的发展历程可以追溯到几千年前，早在公元前1100年左右，我国就已经开始了生猪的养殖。在古代，生猪养殖主要以家庭为单位，主要供自家食用和祭祀之用。这一时期，生猪养殖技术相对简单，主要以自然繁殖为主，生产效率较低。随着历史的发展，到了明清时期，生猪养殖逐渐形成了规模化的生产模式，出现了专门的养猪专业户。这一时期，养猪业开始与农业生产紧密相连，生猪成为重要的农产品之一。

(2)进入20世纪，我国生猪养殖业经历了飞速发展。特别是新中国成立后，国家出台了一