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四川省品牌建设促进会团体标准

《地理标志产品资中枇杷》

（征求意见稿）

编制说明

标准起草组

2025年12月

目录

一、标准制定的背景及意义1

二、任务来源2

三、工作简况3

（一）成立标准起草组3

（二）开展调研和资料收集3

（三）形成工作组讨论稿3

（四）形成征求意见稿3

四、编制原则和依据4

（一）标准编制原则4

（二）标准编制依据4

五、标准框架和内容说明5

（一）标准的结构5

（二）标准的内容5

六、重大意见分歧的处理7

七、采用国际标准情况7

八、与现行法律法规和强制性标准的关系7

九、贯彻标准的措施建议8

十、涉及专利的有关说明8

十一、预期社会效益8

四川省品牌建设促进会团体标准

《地理标志产品资中枇杷》（征求意见稿）

编制说明

一、标准制定的背景及意义

内江市资中县属于亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量充沛，

无霜期长，独特的紫色土壤富含钙、磷、钾等多种矿物质，得天独厚

的地理环境和气候条件适合枇杷生长。生产的资中枇杷品种主要为大

五星和早钟六号，其特点是果大、肉厚、汁多、味美，一般比除米易

外的其他省内枇杷早半个月上市，具有明显的品质优势和上市时间优

势。从上世纪九十年代初期发展枇杷产业以来，资中枇杷逐步成为资

中县支柱农产品之一，拥有川南地区最大的枇杷种植基地。1996年

在第三届中国农业博览会上荣获“金奖”称号，2004年获得中国绿

色食品认证中心的绿色食品A级认证，2008年第八届中国西部国际

博览会上荣获“最畅销产品”称号，2008年荣获“四川名牌农产品”

称号，2008年资中枇杷种植区经被国家标准化委员会评为国家级标

准化示范区。

2012年，国家质量监督检验检疫总局发布《关于批准对资中枇

杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒实施地理标志产

品保护的公告》（2012年第111号），公告明确了资中枇杷的产地

范围、专用标志使用和质量技术要求。资中枇杷地理标志产品获批后，

一直未制定相配套的产品标准，导致资中枇杷面临品质稳定性与品牌

保护的双重挑战。部分果农过度使用化学肥料，单纯追求产量，难以

保证资中枇杷的品质与口感；产品缺乏统一的感官与理化指标，市场

1

产品良莠不齐，无法体现其地理标志产品的独特品质内涵，消费者辨

识困难，品牌信誉受损，导致正宗资中枇杷的市场竞争力与附加值未

能充分释放。为保持资中枇杷的产品质量并有效保护品牌，按照《地

理标志产品保护规定》的要求，亟需制定《地理标志产品资中枇杷》

团体标准，对资中枇杷的生产、流通、检验进行规范，对地理标志产

品品牌进行保护和管理。

团体标准的制定一方面可以明确资中枇杷地理标志产品专用标

志的使用条件和产品质量要求，有助于建立严格的质量追溯和品牌授

权机制，防止不符合质量要求的产品滥用资中枇杷品牌，损害产业

整体利益。另一方面可以为资中枇杷的栽培种植、质量把控提供技术

依据，通过规范种植技术要求、检验要求，细化质量指标，引导生产

者提升产品质量，解决因技术执行不统一导致的产品质量波动问题，

满足市场对农产品质量安全和品质稳定性日益提高的要求，为产业可

持续发展提供长效技术保障。

因此，制定团体标准《地理标志产品资中枇杷》不仅是落实地

理标志保护制度的必要举措，更是提升产品质量、保护品牌价值、增

强品牌核心竞争力，促进产业升级的重要手段。

二、任务来源

本标准由中共资中县枇杷产业委员会向四川省品牌建设促进会

申请团体标准立项，项目名称为《地理标志产品资中枇杷》，项目

计划于2026年2月完成。2025年11月，四川省品牌建设促进会下

发《关于地理标准产品资中鲶鱼等3项团体标准项目立项的通知》

（川品会〔2