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烟草物流师三级技能理论试卷正文

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.烟草在储存过程中，最佳的相对湿度是多少？()

A.60%RH

B.65%RH

C.70%RH

D.75%RH

2.烟叶切丝过程中，切丝速度过快会导致什么问题？()

A.烟丝断裂

B.烟丝长度不均

C.烟丝过细

D.烟丝粘附

3.烟草燃烧过程中，烟焦油的主要来源是什么？()

A.烟草尼古丁

B.烟草纤维素

C.烟草焦油

D.烟草糖分

4.烟草在加工过程中，以下哪种方法可以减少烟叶的含水量？()

A.加湿

B.冷却

C.烘干

D.混合

5.烟叶揉捻的主要目的是什么？()

A.提高烟丝的燃烧性

B.增加烟丝的长度

C.增强烟丝的弹性

D.降低烟丝的含水量

6.烟草物流师在检查烟叶质量时，通常关注哪些指标？()

A.烟叶颜色

B.烟叶水分

C.烟叶长度

D.以上都是

7.以下哪种设备用于烟草的切丝加工？()

A.烟叶揉捻机

B.烟叶切割机

C.烟叶干燥机

D.烟叶加湿机

8.烟草在储存时，如何防止烟叶发生霉变？()

A.提高储存温度

B.降低储存湿度

C.使用化学药剂

D.以上都是

9.烟草在运输过程中，以下哪种包装方式最常见？()

A.纸箱包装

B.塑料袋包装

C.铁罐包装

D.木质箱包装

二、多选题(共5题)

10.在烟草储存过程中，以下哪些因素会影响烟叶的质量？()

A.温度

B.湿度

C.光照

D.空气流通

E.虫害

11.烟草切丝加工的主要工艺流程包括哪些步骤？()

A.烟叶准备

B.烟叶切丝

C.烟丝筛选

D.烟丝混合

E.烟丝储存

12.以下哪些是烟草燃烧过程中产生的主要有害物质？()

A.烟焦油

B.烟碱

C.烟酸

D.尼古丁

E.一氧化碳

13.烟草物流师在检验烟叶质量时，需要注意以下哪些方面？()

A.烟叶颜色

B.烟叶水分

C.烟叶长度

D.烟叶弹性

E.烟叶病虫害

14.以下哪些方法可以用于降低烟草在储存过程中的损耗？()

A.控制储存环境温度

B.保持适当的湿度

C.加强储存设施的密封性

D.定期检查烟叶质量

E.使用化学药剂处理

三、填空题(共5题)

15.烟草在储存过程中，相对湿度应控制在_____%左右，以防止烟叶受潮或干燥。

16.烟草切丝加工中，烟叶的长度一般控制在_____%左右，以确保烟丝的均匀性和一致性。

17.烟草燃烧时，烟焦油的主要成分是_____%的芳香族化合物。

18.烟草物流师在检查烟叶质量时，应首先观察烟叶的_____%，以初步判断烟叶的质量。

19.烟草在运输过程中，为了减少损耗，应采用_____%的包装方式，并确保包装材料的密封性。

四、判断题(共5题)

20.烟草在储存过程中，温度越高，烟叶的质量越好。()

A.正确B.错误

21.烟叶切丝加工时，切丝速度越快，烟丝的填充值越高。()

A.正确B.错误

22.烟草燃烧时，烟碱是产生烟雾的主要成分。()

A.正确B.错误

23.烟草物流师在检查烟叶质量时，烟叶的病虫害可以通过肉眼直接识别。()

A.正确B.错误

24.烟草在运输过程中，使用塑料袋包装可以防止烟叶受潮。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.简述烟草储存过程中需要注意的几个关键因素。

26.阐述烟草切丝加工过程中影响烟丝质量的关键因素。

27.为什么烟草燃烧时会产生烟雾？烟雾中主要含有哪些有害物质？

28.烟草物流师在进行烟叶质量检验时，通常需要进行哪些步骤？

29.如何有效地减少烟草在运输过程中的损耗？

烟草物流师三级技能理论试卷正文

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】烟草在储存过程中，最佳的相对湿度通常控制在65%RH左右，以防止烟草受潮或干燥。

2.【答案】B

【解析】切丝速度过快会导致烟丝长度不均，影响后续的卷制和质量。

3.【答案】C

【解析】烟焦油是烟草燃烧过程中直接产生的物质，主要来源于烟草本身。

4.【答案】C

【解析】烘干是减少烟叶含水量的有效方法，可以通过加热使水分蒸发。

5.【答案】C

【解析】烟叶揉捻的主要目的是增强烟丝的弹性，