《GBT 13382-2008 食用大豆粕》专题研究报告.pptx

;目录;;标准地位与历史沿革：从行业规范到国家法规的升级之路;核心宗旨与适用范围：明确界定“食用”范畴，划定质量安全红线;专家视角：标准在产业链中的“锚定”效应与价值传导机制;;原料大豆的隐形门槛：好“粕”源于好“豆”的逻辑起点;浸出工艺的关键控制点：脱溶温度、时间与品质的精准平衡;成品整理与包装储运的标准化要求：确保品质在交付前的最后稳定;;粗蛋白质含量：核心营养指标，但绝非唯一标杆;尿素酶活性与蛋白质分散指数（PDI）：揭示热处理历史的“双生镜”;水分、灰分、粗纤维与含砂量：勾勒产品纯净度与加工精度的“素描”;;感官指标的“第一道防线”：色泽、气味、形态背后的质量密码;卫