《GBT 19852-2008地理标志产品 卢龙粉丝》专题研究报告.pptx

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;目录;;标准诞生背景:从地域特产到国家认证的身份跃迁;标准核心定位:质量基准、保护工具与产业宪章的三重角色;标准结构透视:全面覆盖从“产地”到“标签”的生命周期;;地理坐标的精确定义:哪些乡镇的“水土”才正宗?;自然生态密码解码:水、土、气候如何共塑独特品质?;;;原料的严选之道:为何必须是卢龙产的甘薯或绿豆?;传统工艺精髓撷取:漏粉、晾晒中的关键控制点;现代工艺的融入与边界:在传承中如何实现可控与高效?;;理化指标:用数据定义“筋道”与“纯净”;感官指标:色、形、味、质的全方位画像;指标间的协同关系:揭示高品质背后的系统性;;产地溯源技术:如何证明“我来自卢龙”?;;应对“仿冒

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