《GBT 21733-2008茶饮料》专题研究报告.pptx

《GB/T21733-2008茶饮料》专题研究报告

目录从标准看行业根基:GB/T21733-2008如何定义“茶饮料”及其分类体系?穿越迷雾看真相:感官、理化与卫生指标的三角验证体系全。标签与声称的学问:如何正确标示“茶饮料”并规避宣传风险?微生物与污染物防线:解析标准中的安全阈值与风险控制逻辑。对比与借鉴:从国际视野看中国茶饮料标准的特色与进化空间。专家深度剖析:茶多酚与咖啡因的核心指标,是门槛还是品质护城河?原料溯源与质量控制:标准如何构建从茶叶到成品的全程安全链条?未来已来:新茶饮冲击下,传统茶饮料标准的适用性与挑战前瞻。加工工艺的关键控制点:标准对杀菌、调配等核心工序的隐