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2026年最新急性食物中毒试题及答案.doc

2026年最新急性食物中毒试题及答案.doc

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    2026年最新急性食物中毒试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.急性食物中毒的主要传播途径是：

    A.空气传播

    B.水源传播

    C.食物传播

    D.接触传播

    答案：C

    2.以下哪种食物中毒是由细菌毒素引起的？

    A.葡萄球菌食物中毒

    B.肠道病毒感染

    C.真菌毒素中毒

    D.寄生虫感染

    答案：A

    3.在处理急性食物中毒事件时，首先应该采取的措施是：

    A.将患者立即送往医院

    B.对患者进行催吐处理

    C.收集患者呕吐物和剩余食物样本

    D.对患者进行抗生素治疗

    答案：C

    4.以下哪种细菌最常引起肉毒中毒？

    A.沙门氏菌

    B.肉毒杆菌

    C.金黄色葡萄球

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