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团体标准《六堡茶数字化茶园建设与管理规
范》(征求意见稿)编制说明
一、项目来源
根据《广西茶业协会关于下达2025年第四批3项团体标准
制修订项目计划的通知》(桂茶协字[2025]第21号)文件精神,
由梧州市计量测试所、福建省计量科学研究院、广西壮族自治区
计量检测研究院、广西壮族自治区特种设备检验研究院、梧州市
食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、
梧州市茶产业发展服务中心、广西农垦茂圣茶业有限公司、梧州
中茶茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州茶船古
道陈茶有限公司、广西大营六堡茶有限公司、横州市北山堂茶业
有限公司、苍梧县沁怡六堡茶业有限公司、博白县计量和产品质
量检测中心、岑溪市计量检定测试所、广西梧州市广梧茶业有限
公司、广西蒙山圣官茶业有限公司。等单位共同起草的团体标准
《六堡茶数字化茶园建设与管理规范》。
二、项目背景及目的意义
六堡茶是中国主要茶叶品种之一,属于黑茶类,作为历史悠
久的广西名茶,以“红、浓、陈、醇”为显著的品质特色。2024
年,梧州六堡茶荣获中国茶叶区域公用品牌文化力TOP10,指
“”
数评分中位列全国第四。梧州市高度重视六堡茶产业的发展,为
促进六堡茶产业的高质量发展,出台了系列政策规划,如《梧州
市六堡茶产业发展规划(2016-2025年)》、《梧州市六堡茶产业
1
高质量发展三年行动计划(2021-2023年)》、《梧州市关于支持
六堡茶茶园建设的政策》等。发展至今,六堡茶产业已成为一二
三产业有机融合的广西特色优势农业产业,种植面积与品牌价值
不断攀升,呈现产销两旺、量价齐升、高速发展的良好势头。随
着科技的飞速发展,数字化技术正成为推动农业现代化的重要力
量。在此背景下,探索并优化农业产业技术体系,不仅对提升我
国农业的国际竞争力至关重要,也是实现“十四五”规划中农业
高质量发展目标的必经之路。六堡茶,作为广西梧州市的主要农
业经济产业,其数字茶园的建设管理,不仅是地方农业转型升级
的实践,更具有推广的示范意义。
目前,梧州市计量测试所牵头建设的六堡茶智慧测控一站式
平台中的茶园实时监控平台实现了数字化茶园的管理服务,利用
智能物联网管理技术监测茶园各种环境条件,通过采集六堡茶各
种环境数据,分析影响的因素,引导种植户改善条件,提升六堡
茶鲜叶质量。广西大营六堡茶有限公司通过对2000亩茶园实现数
字化提升,数字茶园遍布传感器和摄像头,给茶园装上了眼睛
“”
和“神经”,实时监测天气、土壤和虫情,通过AI分析自动触发
水肥一体化设备或杀虫灯,实现精准灌溉和绿色防控,并通过生
长态势监测系统实现茶园宏观生产态势监测,指导茶企进行精准
施肥和灌溉。针对茶企采摘成本高企问题,通过自动化采茶机设
备,实现采摘效率的大幅提升,有效降低成本,帮助茶农从“看
天吃饭”转向“知天而作”。竹茗茶园等多个六堡茶茶叶主产区
已经开始实施数字智能化种植,预计通过智数字化茶园实现生产
2
成本降低40%以上,效率提升30%以上,茶园用水效率提升50%、化
肥减施30%、农药量减少100%,茶叶采摘期延长3个月。数字茶园
建设正迅速迈入智能化与信息化的新阶段,其发展态势展现出显
著的科技引领特征。
尽管六堡茶数字茶园的建设取得了显著进展,但仍面临一些
挑战。一方面,技术应用与茶农素质之间的不匹配成为制约发展
的瓶颈,如何通过制定统一标准的数字茶园、增加技术培训提高
茶农对新技术的接受度和应用能力,是实现数字化生产的关键;
另一方面,高科技设施的投入成本较高,如何通过标准化大规模
种植进行平衡资金投入与经济效益,确保可持续发展,是一大挑
战。同时,随着数字化管理的深入,数据安全与隐私保护的问题
也日益凸显,需要通过标准手段给予保证。数字化茶园标准化是
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