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《前厅服务与管理》全套教学课件.pptx

《前厅服务与管理》全套教学课件.pptx

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    全套可编辑PPT课件模块1前厅部概述模块2前厅部服务模块3前厅部管理

    模块一?前厅部概述项目一?走进酒店的前厅部项目二?前厅部员工的必备素质目录CONTENTS

    走进酒店的前厅部01

    0305020401了解前厅的布局与酒店经营管理的内在关系。了解前厅的各类服务设施，对酒店整体概念产生最初印象。了解前厅部的地位。掌握前厅部的组织机构和岗位设置。掌握前厅部各岗位的工作职责。任务目标

    前厅是酒店的“门面”“代言人”“窗口”和“信息枢纽”任务1前厅部的地位

    任务1前厅部的地位一位常住的外国客人从酒店外面回来，当他走到服务台时，还没有等他开口，前厅部的接待员就主动微笑着把房卡递上，

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