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接待流程
一、一级接待流程：
陪同消费的客人为一级：营运部门接到后，在房态允许的情况下
指定房号，在客人到达前按预定人要求备齐相应的杯具、酒水、果盘等。客人到达时前厅
经理或前厅领班在带客进房的同时楼面：“XX房按一级接待流程待客。”并告
知楼面和收银此房超市及房费的结帐方式，营运部接到后由楼面进房专职服
务，并外配一名服务员协助楼面做好服务。楼面或楼接做好顾客的消费统
计，包括：房号、房型、进房时间、酒水消费、、结帐时间、离场时间、结帐方式。
如果客人离场不在此包间时请客人留下意见或建议：“招待不周的地方，请您留
下宝贵的建议或意见以便我及时把这个情况反馈给我们X总。感谢您对我们工作的支持
与理解。”并把此房的消费情况报备前厅，由前厅以的形式反馈给“X总您好：我
是前厅XX，您的朋友XX在618消费酒水X元，房费X元，共计X元。结帐时间为
X结帐方式为X。果盘X个。打扰了！”
二、二级接待流程：
厅迎接的客人为二级：前厅领班或前厅经理带客进房的同时楼面
“XX房按二级接待流程待客。”并告知收银超市及房费的结帐方式，营运部接到
后由领班或储备接待进房专职服务。楼面或楼接做好顾客的消费统计，包
括：房号、房型、进房时间、酒水消费、消费合计、、结帐时间、离场时间、结帐方
式。如果客人离场不在此包间时请客人留下意见或建议：“招待不周的地方，请您留
下宝贵的建议或意见以便我及时把这个情况反馈给我们X总。感谢您对我们工作的支持
与理解。”并把此房的消费情况报备前厅，由前厅反馈给“X总您好：我是前厅XX，
您的朋友XX在618消费酒水X元，房费X元，共计X元。结帐时间为X结
帐方式为X。果盘X个。打扰了！”
三、接待流程：
打预订包房的客人为：前厅领班或经理带客进房的同时楼面
“XX房按接待流程待客。”并告知收银超市及房费的结帐方式，回前厅后该带房
领班或经理把带房情况以的方式告知订房人“X总您好：我是前厅XX，您的朋友
XX在618，已送果盘。谢谢！”楼面派专职优秀服务员服务按照普通待房流程接待。楼面
或楼接做好顾客的消费统计，包括：房号、房型、进房时间、酒水消费、赠
送、结帐时间、结帐方式。离场时请客人留下意见或建议：“先生/真是不好意思，X
总今天刚好不在，不过X总交待您有需要可随时吩咐我们，全力为您解决。
招待不周的地方，请您留下宝贵的建议或意见以便我及时把这个情况反馈给我们X总。感谢
您对我们工作的支持与理解。”并在消费结束后把具体情况报备前厅，由前厅把此房的消费
情况反馈给订房人“X总您好：我是前厅XX，您的朋友XX在618消费酒水X元，房
费X元，共计X元。结帐时间为X结帐方式为X。果盘X个。打扰了！”如此房为
代订先发给代订人“XX您好：我是前厅XX，您为
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