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【最新】全国中考生物真题汇编-微生物

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.微生物中，哪种微生物能够在极端环境中生存？()

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.藻类

2.以下哪种微生物是制作酸奶的必备菌种？()

A.酵母菌

B.大肠杆菌

C.嗜酸乳杆菌

D.酵母菌和嗜酸乳杆菌混合菌种

3.微生物的代谢类型中，哪种代谢类型能够进行光合作用？()

A.化能自养型

B.化能异养型

C.光能自养型

D.光能异养型

4.微生物在食品加工中起到哪些作用？()

A.增加食品营养

B.改善食品口感

C.防止食品腐败

D.以上都是

5.以下哪种微生物可以引起食物中毒？()

A.酵母菌

B.大肠杆菌

C.嗜酸乳杆菌

D.肉毒杆菌

6.微生物的繁殖方式有哪些？()

A.有性生殖

B.无性生殖

C.以上都是

D.以上都不是

7.微生物在生物圈中的作用有哪些？()

A.物质循环

B.能量流动

C.维持生态平衡

D.以上都是

8.以下哪种微生物是污水处理中的重要菌种？()

A.酵母菌

B.大肠杆菌

C.硝化细菌

D.酵母菌和大肠杆菌混合菌种

9.微生物的遗传变异是如何产生的？()

A.基因突变

B.基因重组

C.以上都是

D.以上都不是

10.以下哪种微生物是疫苗生产中的关键菌种？()

A.酵母菌

B.大肠杆菌

C.疫苗病毒

D.肉毒杆菌

二、多选题(共5题)

11.以下哪些微生物能够引起人类疾病？()

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.藻类

12.微生物的发酵技术在食品工业中有哪些应用？()

A.制作酸奶

B.制作啤酒

C.制作酱油

D.制作糖

13.微生物的代谢类型中，以下哪些属于自养型？()

A.化能自养型

B.光能自养型

C.化能异养型

D.光能异养型

14.微生物在环境中的作用包括哪些？()

A.物质循环

B.能量流动

C.污水处理

D.土壤肥力

15.以下哪些措施有助于防止食品污染和食物中毒？()

A.食品加热烹饪

B.食品生熟分开处理

C.保持食品清洁

D.食品存放适当

三、填空题(共5题)

16.微生物是生物分类中的一大类，它们的共同特征是细胞结构简单，无细胞核。

17.在微生物中，能够进行光合作用的微生物称为光合微生物，其中蓝藻是最典型的代表。

18.微生物在食品发酵过程中发挥着重要作用，如制作酸奶时使用的乳酸菌就是一种重要的发酵微生物。

19.微生物在环境中的降解作用对于维持生态平衡具有重要意义，如分解有机物的细菌和真菌。

20.微生物的遗传变异是生物进化的重要驱动力，其中基因突变是微生物遗传变异的主要形式。

四、判断题(共5题)

21.所有微生物都是单细胞的。()

A.正确B.错误

22.微生物在食品制作中只起到腐败作用。()

A.正确B.错误

23.病毒是微生物，但它们不能独立生活。()

A.正确B.错误

24.微生物的发酵过程都是通过化学反应实现的。()

A.正确B.错误

25.微生物的遗传变异是自然界中生物进化的唯一途径。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述微生物在自然界物质循环中的作用。

27.为什么说微生物在食品工业中具有重要作用？请举例说明。

28.为什么在研究微生物时，常常使用培养基来提供微生物生长所需的营养物质？

29.微生物的遗传变异是如何产生的？这些变异对生物进化有什么意义？

30.如何预防食品污染和食物中毒？

【最新】全国中考生物真题汇编-微生物

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】细菌可以在极端环境中生存，如高温、高压、高盐、极寒等环境。

2.【答案】C

【解析】嗜酸乳杆菌是制作酸奶的必备菌种，它能发酵乳糖产生乳酸，使牛奶变酸变稠。

3.【答案】C

【解析】光能自养型微生物能够利用光能进行光合作用，如蓝藻等。

4.【答案】D

【解析】微生物在食品加工中可以增加食品营养、改善食品口感、防止食品腐败等作用。

5.【答案】D

【解析】肉毒杆菌可以产生肉毒素，引起食物中毒。

6.【答案】C

【解析】微生物的繁殖方式包括有性生殖和无性生殖两种。

7.【答案】D

【解析】微生物在生物圈中起着物质循