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卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共100题)(精华版)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种食物富含维生素A？()

A.苹果

B.胡萝卜

C.香蕉

D.橙子

2.以下哪种情况可能引起食物中毒？()

A.食用新鲜水果和蔬菜

B.食用煮熟的肉类

C.食用剩饭剩菜

D.食用未煮熟的海鲜

3.成年人每天至少应喝多少水？()

A.500毫升

B.1000毫升

C.1500毫升

D.2000毫升

4.以下哪种运动方式有助于提高心肺功能？()

A.慢跑

B.仰卧起坐

C.跳绳

D.做瑜伽

5.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.牛奶

6.以下哪种疾病属于传染病？()

A.糖尿病

B.肺炎

C.癌症

D.偏头痛

7.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.精白米

B.红薯

C.鸡肉

D.鱼肉

8.以下哪种行为不利于健康？()

A.每天散步

B.吸烟

C.每天吃水果

D.适量饮酒

9.以下哪种情况可能引起视力下降？()

A.经常阅读

B.看电视时间过长

C.睡眠充足

D.经常户外活动

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是预防高血压的健康生活方式？()

A.限制食盐摄入

B.适量运动

C.控制体重

D.戒烟限酒

E.保持心态平衡

11.以下哪些食物富含蛋白质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.豆制品

E.米饭

12.以下哪些是正确的个人卫生习惯？()

A.每天早晚刷牙

B.饭前便后洗手

C.不随地吐痰

D.使用公筷公勺

E.随地乱扔垃圾

13.以下哪些是维生素的主要来源？()

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.谷物

E.奶制品

14.以下哪些是预防流感的有效措施？()

A.接种流感疫苗

B.经常开窗通风

C.避免前往人群密集场所

D.勤洗手

E.随意触摸面部

三、填空题(共5题)

15.人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和______。

16.预防近视的有效措施之一是每天进行______分钟的眼保健操。

17.健康饮食提倡的‘食物多样化’是指每天摄入______种以上的食物。

18.成年人每天推荐的水摄入量大约为______毫升。

19.为了预防心血管疾病，建议成年人每周至少进行______次中等强度的有氧运动。

四、判断题(共5题)

20.过量饮用咖啡会导致骨质疏松。()

A.正确B.错误

21.每天进行适量的太阳光照射对身体健康没有益处。()

A.正确B.错误

22.长期缺乏睡眠对大脑的认知功能没有影响。()

A.正确B.错误

23.适量饮酒可以预防心脏病。()

A.正确B.错误

24.水果和蔬菜可以代替主食。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简要说明什么是膳食纤维以及它在人体中的作用。

26.如何正确地进行日常的口腔卫生护理？

27.什么是健康饮食？它对健康有哪些益处？

28.什么是身体活动量（METs）？如何通过METs来评估日常活动强度？

29.请简述什么是心理健康，以及如何维护心理健康。

卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共100题)(精华版)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。

2.【答案】C

【解析】剩饭剩菜容易滋生细菌，食用后可能引起食物中毒。

3.【答案】B

【解析】成年人每天至少应喝1000毫升水，以保持身体水分平衡。

4.【答案】A

【解析】慢跑能有效提高心肺功能和耐力。

5.【答案】D

【解析】牛奶是钙质的重要来源，有助于骨骼健康。

6.【答案】B

【解析】肺炎是由病原体引起的，可以通过空气传播，属于传染病。

7.【答案】B

【解析】红薯富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

8.【答案】B

【解析】吸烟会增加多种疾病的风险，对健康极为不利。

9.【答案】B

【解析】长时间看电视会过度用眼，可能导致视力下降。

二、多选题(共5题)

10.【答案】ABCDE

【解析】限制食盐摄入、适量运动、控制体重、戒烟限酒以及保持心态平衡都是预防高血压的健康生活方式。

11.【答案