2025年护士执业资格考试题库(营养护理学专项)历年真题汇编.docxVIP

2025年护士执业资格考试题库(营养护理学专项)历年真题汇编

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.营养护理中，患者饮食治疗的第一步是什么？()

A.评估患者的营养状况

B.制定营养治疗方案

C.监测患者的营养摄入

D.嘱托患者注意饮食卫生

2.以下哪项不是蛋白质的主要功能？()

A.构成细胞结构

B.参与代谢调控

C.提供能量

D.形成维生素

3.患者发生营养不良时，以下哪种营养状况最需要关注？()

A.蛋白质-能量营养不良

B.蛋白质营养不良

C.能量营养不良

D.维生素营养不良

4.在营养护理中，对于食欲不振的患者，以下哪项措施不正确？()

A.适量增加餐次

B.鼓励患者少食多餐

C.避免刺激性食物

D.必要时给予药物治疗

5.在营养评估中，以下哪项不是主观营养评估的指标？()

A.体重变化

B.饮食习惯

C.消化道症状

D.肌肉力量

6.在营养护理中，以下哪种食物富含维生素A？()

A.鸡蛋

B.鱼类

C.绿叶蔬菜

D.瘦肉

7.营养护理中，以下哪项措施不属于营养干预的范畴？()

A.饮食教育

B.饮食指导

C.药物治疗

D.营养咨询

8.在营养护理中，对于昏迷患者，以下哪项措施是错误的？()

A.给予营养支持

B.鼓励患者自主进食

C.定期监测营养状况

D.保持口腔清洁

9.营养护理中，以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼类

C.奶制品

D.瘦肉

二、多选题(共5题)

10.营养护理中，患者发生营养不良可能的原因有哪些？()

A.消化系统疾病

B.慢性消耗性疾病

C.营养摄入不足

D.药物副作用

E.心理因素

11.以下哪些是营养评估的步骤？()

A.收集患者基本信息

B.评估患者的营养状况

C.制定营养治疗方案

D.实施营养治疗

E.监测营养治疗效果

12.在营养护理中，对于蛋白质-能量营养不良的患者，以下哪些措施是必要的？()

A.提供高能量、高蛋白饮食

B.调整饮食结构，增加蔬菜和水果摄入

C.保持良好的口腔卫生

D.定期监测患者的体重和营养状况

E.给予心理支持和鼓励

13.以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.奶制品

E.瘦肉

14.在营养护理中，以下哪些是维生素A缺乏的常见症状？()

A.视力下降

B.干燥的皮肤和黏膜

C.慢性腹泻

D.免疫功能下降

E.贫血

三、填空题(共5题)

15.营养护理中，蛋白质-能量营养不良的评估通常包括三个阶段，分别是：

16.营养护理中，营养风险筛查常用的工具是

17.营养护理中，蛋白质的热效应比碳水化合物和脂肪高，大约为

18.营养护理中，维生素A的主要来源是

19.营养护理中，慢性病患者在营养治疗时，应特别注意

四、判断题(共5题)

20.营养护理中，所有患者都应进行营养评估。()

A.正确B.错误

21.蛋白质的热效应低于碳水化合物和脂肪。()

A.正确B.错误

22.维生素D缺乏会导致佝偻病，而维生素A缺乏会导致夜盲症。()

A.正确B.错误

23.营养护理中，对于食欲不振的患者，应减少餐次，以减轻消化系统的负担。()

A.正确B.错误

24.营养护理中，对于肥胖患者，应限制所有类型的脂肪摄入。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述营养护理中，如何进行患者的营养评估？

26.请说明营养护理中，如何预防和纠正营养不良？

27.请列举营养护理中常见的营养支持方式。

28.请说明营养护理中，如何进行营养干预？

29.请描述营养护理中，如何进行营养咨询？

2025年护士执业资格考试题库(营养护理学专项)历年真题汇编

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】首先评估患者的营养状况，以便制定针对性的营养治疗方案。

2.【答案】D

【解析】维生素是由小分子有机化合物组成的，不属于蛋白质的功能。

3.【答案】A

【解析】蛋白质-能量营养不良是最需要关注的，因为它涉及能量和蛋白质的不足，影响患者的整体健康。

4.【答案】B

【解析】对于食欲不振的患者，应该适量增加餐次，而不是减少餐次。

5.【答案】D