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2025年汕头市潮汕非遗赛题库与参考答案解析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.潮汕刺绣的主要特点是什么？()

A.色彩鲜艳

B.细腻精致

C.艺术性强

D.以上都是

2.潮汕地区最具代表性的传统音乐是哪一种？()

A.潮州弦诗

B.潮州大锣鼓

C.潮州筝

D.潮州笛子

3.潮汕木雕的主要题材是什么？()

A.佛像

B.动物

C.人物

D.以上都是

4.潮汕地区特有的传统节日“出花园”通常在什么时间举行？()

A.春节

B.端午节

C.七夕节

D.芒种

5.潮汕地区传统民居建筑中，以下哪种建筑形式最为常见？()

A.围屋

B.土楼

C.砖木结构

D.砖混结构

6.潮汕牛肉丸的特点是什么？()

A.鲜嫩多汁

B.弹牙有嚼劲

C.香气扑鼻

D.以上都是

7.潮汕地区传统的制茶工艺中，以下哪一种最为著名？()

A.龙井茶

B.武夷岩茶

C.潮州功夫茶

D.安溪铁观音

8.潮汕地区传统的婚俗中，以下哪一项是必经的程序？()

A.拜堂

B.订婚

C.娶亲

D.纳采

9.潮汕地区的传统体育活动中，以下哪一项最考验团队合作？()

A.踢毽子

B.抖空竹

C.赛龙舟

D.跳绳

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是潮汕地区非物质文化遗产的表现形式？()

A.潮汕木雕

B.潮汕刺绣

C.潮州大锣鼓

D.潮汕英歌舞

E.潮汕潮州话

11.潮汕地区传统民居建筑的特点有哪些？()

A.砖木结构

B.围合式布局

C.高大的墙体

D.宽敞的天井

E.雕刻精美的装饰

12.潮汕地区传统的节日习俗包括哪些？()

A.春节

B.端午节

C.中秋节

D.祭灶节

E.出花园

13.潮汕牛肉丸的制作过程中，以下哪些是必须的步骤？()

A.选材

B.切肉

C.搅拌

D.捏制

E.煮熟

14.潮汕地区的传统音乐有哪些类型？()

A.潮州弦诗

B.潮州大锣鼓

C.潮州筝

D.潮汕木鱼歌

E.潮州歌册

三、填空题(共5题)

15.潮汕地区著名的民间舞蹈“英歌舞”起源于______。

16.潮汕刺绣的四大名绣分别是______、______、______、______。

17.潮汕地区传统的制茶工艺中，______茶以其独特的制作工艺和口感而闻名。

18.潮汕民居建筑中，______是典型的潮汕建筑风格。

19.潮汕地区传统的美食“潮汕牛肉丸”以其______而闻名。

四、判断题(共5题)

20.潮汕大锣鼓是潮汕地区唯一的传统打击乐器。()

A.正确B.错误

21.潮汕地区的传统民居建筑都是围龙屋。()

A.正确B.错误

22.潮汕牛肉丸只使用牛肉制作。()

A.正确B.错误

23.潮汕刺绣全部采用手工制作。()

A.正确B.错误

24.潮汕地区的传统节日“出花园”是儿童成长的仪式。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简要介绍潮汕地区的传统音乐“潮州大锣鼓”的特点。

26.潮汕刺绣有哪些主要的绣法和特色？

27.潮汕地区的传统节日“出花园”有哪些习俗和意义？

28.潮汕民居建筑中的“围龙屋”有何特点？

29.潮汕牛肉丸的制作过程中有哪些讲究？

2025年汕头市潮汕非遗赛题库与参考答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】潮汕刺绣以其色彩鲜艳、细腻精致和艺术性强而著称，是潮汕非遗的重要组成部分。

2.【答案】B

【解析】潮州大锣鼓是潮汕地区最具代表性的传统音乐，以其独特的节奏和风格闻名。

3.【答案】D

【解析】潮汕木雕题材丰富，包括佛像、动物、人物等，具有极高的艺术价值。

4.【答案】D

【解析】“出花园”是潮汕地区特有的传统节日，通常在农历五月，即芒种时节举行。

5.【答案】A

【解析】围屋是潮汕地区传统民居建筑中最为常见的形式，具有典型的潮汕建筑风格。

6.【答案】D

【解析】潮汕牛肉丸以其鲜嫩多汁、弹牙有嚼劲和香气扑鼻而闻名，是潮汕地区最具特色的美食之一。

7.【答案】C

【解析】潮州功夫茶是潮汕地区传统的制茶工艺中最为著名的一种，以其独特的泡饮方式著称。

8.【答案】A

【解析】拜堂是潮汕地区传统婚俗中必经的程序，象征着婚姻关系的正式确立