2025年家政服务员专业技能检测试题及答案[1].docxVIP

2025年家政服务员专业技能检测试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在清洁家庭卫生时，以下哪种清洁剂不适合用于木质家具？()

A.洗洁精

B.木质家具专用清洁剂

C.氨水

D.食醋溶液

2.家庭烹饪中，以下哪种食材最适合作为补钙来源？()

A.鸡蛋

B.瘦肉

C.豆腐

D.糖果

3.在家庭护理中，以下哪种情况不需要立即就医？()

A.小孩高烧不退

B.老人轻微跌倒

C.皮肤出现严重过敏反应

D.长期慢性病症状加重

4.在烹饪鱼时，以下哪种调料不宜过量使用？()

A.酱油

B.料酒

C.姜

D.蒜

5.在家庭护理中，以下哪种情况是老人跌倒的常见原因？()

A.穿着舒适的鞋子

B.房间内光线充足

C.地面湿滑

D.沙发靠背适中

6.在家庭清洁中，以下哪种清洁方法不适合用于清洁皮革制品？()

A.使用干布擦拭

B.使用湿布擦拭

C.使用专用的皮革清洁剂

D.使用酒精擦拭

7.在家庭护理中，以下哪种情况需要特别注意饮食调整？()

A.老年人失眠

B.儿童轻微感冒

C.孕妇恶心呕吐

D.日常疲劳

8.在家庭烹饪中，以下哪种食材富含维生素C？()

A.土豆

B.米饭

C.西红柿

D.面包

9.在家庭护理中，以下哪种情况是老年人视力下降的常见原因？()

A.用眼过度

B.眼部疾病

C.营养不良

D.环境光线不足

二、多选题(共5题)

10.在家庭护理中，以下哪些行为有助于预防老年人跌倒？()

A.保持地面干燥

B.使用防滑拖鞋

C.定期进行视力检查

D.房间内设置扶手

E.避免老人单独外出

11.在烹饪过程中，以下哪些食材富含膳食纤维？()

A.蔬菜

B.水果

C.瘦肉

D.鸡蛋

E.粗粮

12.在家庭清洁时，以下哪些清洁剂适用于木质家具？()

A.洗洁精

B.木质家具专用清洁剂

C.氨水

D.食醋溶液

E.酒精

13.在家庭护理中，以下哪些症状可能提示需要就医？()

A.儿童持续高烧不退

B.老人出现精神错乱

C.孕妇出现严重呕吐

D.长期慢性病患者出现症状加重

E.皮肤出现严重过敏反应

14.在家庭烹饪中，以下哪些调料不宜过量使用？()

A.酱油

B.料酒

C.姜

D.蒜

E.盐

三、填空题(共5题)

15.在家庭清洁中，对于易受损的家具表面，应使用柔软的布料和温和的清洁剂，避免使用哪种清洁剂？

16.在为孕妇准备饮食时，以下哪种食物是补铁的良好来源？

17.在照顾老年人时，以下哪种情况可能表明老年人需要紧急医疗救助？

18.在家庭护理中，为了防止老年人跌倒，以下哪种措施是必要的？

19.在烹饪鱼时，为了去除鱼的腥味，可以在烹饪前使用哪种调料腌制？

四、判断题(共5题)

20.使用酒精擦拭家具可以有效杀菌消毒。()

A.正确B.错误

21.孕妇在怀孕期间不需要特别注意饮食。()

A.正确B.错误

22.老年人视力下降是因为用眼过度。()

A.正确B.错误

23.在家庭清洁时，使用漂白剂可以去除所有的污渍。()

A.正确B.错误

24.在照顾老年人时，可以随意调整他们的用药。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述在照顾老年人时，如何预防跌倒的措施。

26.在烹饪鱼时，如何去除鱼的腥味？

27.在为孕妇准备饮食时，有哪些营养素是特别需要关注的？

28.在家庭清洁中，如何正确使用消毒剂？

29.在照顾儿童时，如何培养孩子的良好饮食习惯？

2025年家政服务员专业技能检测试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】氨水对木质家具有腐蚀作用，不适合用于清洁木质家具。

2.【答案】C

【解析】豆腐富含钙质，是家庭烹饪中理想的补钙食材。

3.【答案】B

【解析】轻微跌倒，如果没有明显的外伤或不适，不需要立即就医。

4.【答案】A

【解析】酱油含有较多的盐分，过量使用可能导致菜品过咸，影响健康。

5.【答案】C

【解析】地面湿滑是老人跌倒的常见原因，应保持地面干燥以防滑倒。

6.【答案】B

【解析】湿布擦拭可能会损坏皮革制品，应使用干布或专用的皮革清洁剂。

7.【答案】C

【解析】孕妇恶心呕吐需要特别注意饮食调整，