食堂副食品合同全面.docVIP

供需合同

协议编号：

供方：

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需方：

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供、需双方根据《中华人民共和国协议法》的有关规定，经和谐协商，双方就供方向需方供应粮油、副食、无公害蔬菜、肉品、水产、蛋类、粉面、包点、水果等（以下简称“产品”）事宜达成以下协议，为明确双方的权利、义务，特签订本协议，以共同遵守执行：

一、产品的名称、品种、数量及计量单位

1、产品的名称和品种：

粮油、副食类涉及：大米、食油、面粉、面条、副食、调料等。

无公害蔬菜涉及：叶菜类、茄果类、瓜果类、根径类、薯芋类、葱蒜类、豆类（含豆制品）、水生类、数年生类、芽苗类、菌类。

肉品涉及：鲜畜肉、鲜禽肉、禽畜内脏及掌翼、冰冻禽畜肉、肉类半成品等；

水产涉及：淡水鲜活、冰海鲜、海水鲜活；

蛋类涉及：鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、松花蛋等；

粉面包点涉及：新鲜河粉、米粉、桂林粉、面、肠粉；馒头、花卷、面包，以及饺子皮、云吞皮等。

水果涉及：苹果、香蕉、梨、柑桔、桃等时令水果。

…

2、产品的计量单位：按斤、箱、袋、板、个计量，计量方式应在供方提供价格表时注明。

3、需方实际采购产品的种类、数量以需方发出的附件一订货单为准。

二、产品质量与标准

1、大米、食油、面粉、面条、副食、调料等必须符合国家质量标准，具有产品检查合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称，产品应是供货日期前30天内生产，并且保质期不得少于天。

2、无公害蔬菜必须达成感官质量指标和卫生质量指标：

叶菜类：涉及白菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、无明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白、无毛花；青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。?

茄果类：涉及番茄、茄子、圆椒、辣椒等。属于同一品种规格，色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。

瓜果类：涉及青瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。

根菜类：涉及萝卜、胡萝卜、大头菜等。属于同一品种规格，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，茎叶、须根。

薯芋类：涉及马铃薯、香芋、姜、豆薯等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯不发软、不长芽、不腐烂、皮不能变绿色。

葱蒜类：涉及大葱、分葱、四季葱等。属同一品种规格，允许葱和大蒜的青蒜保存干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。

豆类：涉及荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆等。属同一品种规格形态完整，成熟度适中，无