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2025年方剂学煎煮方法试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪种药材在煎煮时需要先煎30分钟？()

A.黄芪

B.白术

C.赤芍

D.熟地黄

2.煎煮方剂时，以下哪种操作是错误的？()

A.先煎先下

B.后下后出

C.煎煮过程中加水量不宜过多

D.煎煮时不宜搅拌

3.下列哪种药材在煎煮时需要包煎？()

A.黄芪

B.芍药

C.红花

D.阿胶

4.煎煮方剂时，以下哪种药材需要先煎？()

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.黄芪

5.煎煮方剂时，以下哪种药材需要后下？()

A.芍药

B.阿胶

C.红花

D.黄芩

6.煎煮方剂时，以下哪种操作是正确的？()

A.煎煮时盖紧锅盖，防止蒸汽逸出

B.煎煮过程中可随时添加冷水

C.煎煮完毕后，将药液静置沉淀，然后过滤

D.煎煮时使用金属锅具

7.煎煮方剂时，以下哪种药材不需要浸泡？()

A.黄芪

B.白术

C.红花

D.知母

8.煎煮方剂时，以下哪种药材煎煮时间不宜过长？()

A.黄芪

B.白术

C.芍药

D.阿胶

9.煎煮方剂时，以下哪种药材煎煮时需要用纱布包好？()

A.黄芪

B.芍药

C.红花

D.阿胶

10.煎煮方剂时，以下哪种药材煎煮时需要先煎？()

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.黄芪

二、多选题(共5题)

11.以下哪些药材在煎煮时需要先煎？()

A.黄芪

B.黄柏

C.知母

D.阿胶

12.煎煮方剂时，以下哪些操作是正确的？()

A.煎煮时先煎先下

B.煎煮过程中可随时添加冷水

C.煎煮完毕后，将药液静置沉淀，然后过滤

D.煎煮时使用金属锅具

13.以下哪些药材在煎煮时需要后下？()

A.芍药

B.阿胶

C.红花

D.黄芪

14.煎煮方剂时，以下哪些药材需要包煎？()

A.黄芪

B.芍药

C.红花

D.知母

15.煎煮方剂时，以下哪些药材煎煮时需要避免长时间煎煮？()

A.黄芪

B.阿胶

C.红花

D.黄柏

三、填空题(共5题)

16.煎煮方剂时，通常先煎的药材是质地较硬，有效成分不易煎出的药材，例如______。

17.煎煮方剂时，后下的药材通常是______，以防止其有效成分被破坏。

18.煎煮方剂时，包煎的药材通常是______，以防止其浮于水面或被药液冲走。

19.煎煮方剂时，加水量应视______而定，通常以药液高出药面3～5cm为宜。

20.煎煮方剂时，使用______锅具可以避免药液与金属发生化学反应，影响药效。

四、判断题(共5题)

21.煎煮方剂时，所有药材都可以同时放入煎煮。()

A.正确B.错误

22.煎煮方剂时，先煎的药材煎煮时间应该比后下的药材长。()

A.正确B.错误

23.煎煮方剂时，包煎的药材可以不包裹，直接煎煮。()

A.正确B.错误

24.煎煮方剂时，煎煮过程中应始终保持沸腾状态。()

A.正确B.错误

25.煎煮方剂时，煎煮时间越长，药效越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述煎煮方剂时先煎、后下、包煎、另煎的区别及其原因。

27.为什么煎煮方剂时需要控制煎煮时间？

28.煎煮方剂时，如何判断药材是否煎煮充分？

29.煎煮方剂时，为什么不宜使用金属锅具？

30.煎煮方剂时，如何处理煎煮过程中出现的泡沫？

2025年方剂学煎煮方法试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】黄芪性温，质地较硬，需要提前煎煮30分钟，以使有效成分充分溶出。

2.【答案】D

【解析】煎煮过程中适当搅拌有助于药物有效成分的溶出，避免药液沉淀，不宜搅拌是错误的。

3.【答案】C

【解析】红花质地轻，易漂浮，且易被药液冲走，需要包煎以防止其丢失。

4.【答案】D

【解析】黄芪质地较硬，有效成分不易煎出，需要先煎。

5.【答案】B

【解析】阿胶质地黏稠，不易煎出，需要后下，以免影响其他药材的煎煮。

6.【答案】C

【解析】煎煮完毕后，静置沉淀，然后过滤，可以去除药渣，使药液更加纯净。

7.【答案】D

【解析】知母质地较软，不需要提前浸泡，其他药材一般需要提前浸泡30分钟。

8.【