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2025年家政服务员职业技能考试试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是家政服务员的职业素养？()

A.尊重客户

B.耐心细致

C.自私自利

D.爱岗敬业

2.在清洁家庭卫生时，以下哪种清洁剂最适宜用于木制家具的清洁？()

A.洗洁精

B.氨水

C.醋酸溶液

D.乙醇

3.在烹饪过程中，以下哪种食物最易引起食物中毒？()

A.番茄

B.土豆

C.鸡蛋

D.海鲜

4.在照顾婴幼儿时，以下哪种行为不利于婴幼儿的健康成长？()

A.经常抱抱婴幼儿

B.定时定量喂养

C.鼓励婴幼儿多爬多动

D.长时间抱在怀里不放手

5.在家庭护理老人时，以下哪种行为有助于提高老人的生活质量？()

A.经常与老人争吵

B.鼓励老人参加社交活动

C.忽视老人的个人需求

D.强迫老人遵循严格的作息时间

6.在照顾老人时，以下哪种情况可能表明老人出现了认知障碍？()

A.老人记忆力减退

B.老人情绪不稳定

C.老人食欲下降

D.老人睡眠质量差

7.在家庭护理中，以下哪种情况可能表明老人需要专业的医疗帮助？()

A.老人出现轻微疼痛

B.老人出现持续发热

C.老人偶尔头痛

D.老人食欲减退

8.在照顾老人时，以下哪种方法有助于预防老人跌倒？()

A.老人穿着宽松的衣物

B.老人使用防滑鞋垫

C.老人长时间卧床休息

D.老人独自外出购物

9.在烹饪过程中，以下哪种食物不宜与高蛋白食物同食？()

A.蔬菜

B.豆制品

C.蘑菇

D.鱼类

二、多选题(共5题)

10.在照顾婴幼儿时，以下哪些行为有助于促进婴幼儿的身心健康？()

A.经常与婴幼儿进行亲子互动

B.提供丰富多样的玩具和游戏

C.鼓励婴幼儿自主探索环境

D.过度限制婴幼儿的活动

11.在家庭清洁中，以下哪些清洁剂不宜用于木制家具的清洁？()

A.中性清洁剂

B.洗洁精

C.氨水

D.醋酸溶液

12.在烹饪过程中，以下哪些食物需要特别注意烹饪时间，以避免食物中毒？()

A.鸡蛋

B.番茄

C.土豆

D.海鲜

13.在照顾老人时，以下哪些情况可能表明老人需要专业的医疗帮助？()

A.老人出现持续的疼痛

B.老人出现认知障碍的迹象

C.老人出现频繁的跌倒

D.老人食欲显著下降

14.在家庭护理中，以下哪些措施有助于预防老人跌倒？()

A.保持地面清洁干燥

B.使用防滑垫和扶手

C.定期检查老人的视力

D.强迫老人长时间卧床休息

三、填空题(共5题)

15.家政服务员的职业准则中，‘爱岗敬业’要求服务员

16.在清洁家庭卫生时，对于不易清洁的污渍，可以采用

17.在照顾婴幼儿时，为了防止婴幼儿发生意外，应

18.在烹饪过程中，为了保证食品安全，生食和熟食应

19.在照顾老人时，发现老人出现认知障碍的迹象，应及时

四、判断题(共5题)

20.家政服务员在服务过程中，可以随意改变客户的家庭生活习惯。()

A.正确B.错误

21.在照顾老人时，老人的饮食应该尽量清淡，避免食用油腻食物。()

A.正确B.错误

22.在清洁家庭卫生时，可以使用漂白剂来清洁所有类型的污渍。()

A.正确B.错误

23.在照顾婴幼儿时，可以给婴幼儿食用蜂蜜，以补充营养。()

A.正确B.错误

24.在烹饪过程中，食物煮熟后可以长时间放置在室温下再食用。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简要说明家政服务员在照顾老人时应注意哪些事项？

26.如何正确处理家庭垃圾，以实现垃圾分类和资源回收？

27.在照顾婴幼儿时，如何预防婴幼儿发生意外伤害？

28.在烹饪过程中，如何确保食物的安全卫生？

29.在家庭护理中，如何帮助老人保持良好的睡眠质量？

2025年家政服务员职业技能考试试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】家政服务员的职业素养要求包括尊重客户、耐心细致和爱岗敬业，自私自利与职业素养相悖。

2.【答案】C

【解析】醋酸溶液对木制家具的清洁效果较好，且不会损伤家具表面。

3.【答案】C

【解析】鸡蛋在未完全煮熟的情况下含有沙门氏菌，容易引起食物中毒。

4.【答案】D

【解