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2025年家政服务员实操技能考核试卷及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在清洁厨房时，哪种清洁剂不宜用于不锈钢表面？()

A.洗洁精

B.玻璃清洁剂

C.醋酸

D.洗衣粉

2.家庭保洁服务中，哪种工具不宜用于擦玻璃？()

A.毛刷

B.抹布

C.玻璃刮刀

D.洗洁精

3.在整理衣物时，哪种方法最不利于衣物的保养？()

A.挂在衣架上

B.卷起来存放

C.摊开放置

D.使用塑料袋保存

4.在烹饪过程中，哪种食物不宜与豆腐同煮？()

A.蘑菇

B.肉片

C.豆芽

D.青椒

5.在照顾老人时，哪种行为最不利于老人的身体健康？()

A.定时定量供应饮食

B.鼓励老人参加户外活动

C.长时间抱着老人

D.定期为老人按摩

6.在照顾孩子时，哪种食物不宜给孩子食用？()

A.蛋白质丰富的食物

B.含有丰富维生素的食物

C.辛辣刺激的食物

D.软糯易消化的食物

7.在处理家庭垃圾时，哪种垃圾不宜混入可回收垃圾？()

A.纸箱

B.玻璃瓶

C.食品袋

D.废纸

8.在家庭保洁服务中，哪种清洁剂不宜用于清洁木质家具？()

A.洗洁精

B.醋酸水

C.柜子油

D.洗衣粉

9.在照顾宠物时，哪种行为最不利于宠物的健康？()

A.定时喂食

B.定期带宠物运动

C.长时间将宠物关在笼子里

D.定期为宠物洗澡

二、多选题(共5题)

10.以下哪些行为有助于保持家庭的清洁和卫生？()

A.定期清理垃圾

B.保持地面干净

C.定期清洗床上用品

D.避免宠物进入卧室

E.使用空气清新剂

11.在照顾老人时，以下哪些是正确的营养建议？()

A.适量摄入蛋白质

B.限制钠的摄入

C.多吃粗粮和蔬菜

D.避免过量饮酒

E.食用过多的油脂

12.以下哪些是安全使用家电的注意事项？()

A.使用合格的三孔插座

B.不在潮湿的环境中使用家电

C.不用湿手触碰开关

D.长时间连续使用大功率电器

E.定期检查电线是否有破损

13.在照顾孩子时，以下哪些是正确的安全措施？()

A.确保孩子远离热水壶、火源等危险物品

B.使用儿童安全锁

C.避免让孩子单独使用电器

D.在窗户边安装防护栏

E.让孩子自由玩耍而不加任何看护

14.以下哪些是正确的家庭清洁习惯？()

A.定期清洁家具表面

B.保持厨房清洁，防止食物变质

C.清理宠物毛发，保持环境整洁

D.定期更换过滤网，保持空气流通

E.忽略厨房和卫生间的清洁

三、填空题(共5题)

15.在照顾老人时，应该定期检查老人的视力、听力、牙齿等健康状况，以确保他们能够清晰地看到、听到和咀嚼食物。以下哪项是老年人视力下降的常见原因？

16.在烹饪过程中，为了保证食品安全，以下哪种做法是正确的？

17.在照顾孩子时，为了保证孩子的营养均衡，以下哪种食物是儿童成长期必需的？

18.在家庭保洁中，以下哪种清洁剂适合用于清洁大理石地面？

19.在照顾宠物时，以下哪种行为有助于宠物的心理健康？

四、判断题(共5题)

20.在烹饪时，使用铝制炊具可以避免食物粘锅。()

A.正确B.错误

21.照顾老人时，应该尽量限制老人的饮食，避免摄入过多的热量。()

A.正确B.错误

22.在清洁玻璃时，使用报纸擦拭可以使玻璃更加光亮。()

A.正确B.错误

23.照顾孩子时，孩子哭闹时应该立即给予安慰，以避免孩子产生恐惧心理。()

A.正确B.错误

24.在照顾宠物时，宠物不需要定期的体检。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述在照顾老人时，如何应对老人常见的心理问题。

26.请列举三种家庭保洁中常用的清洁剂及其主要用途。

27.请说明如何正确处理家庭垃圾，以实现垃圾分类。

28.请简述在照顾孩子时，如何培养孩子的良好饮食习惯。

29.请说明在照顾宠物时，如何预防宠物疾病。

2025年家政服务员实操技能考核试卷及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】玻璃清洁剂含有腐蚀性成分，长时间使用可能会损伤不锈钢表面。

2.【答案】A

【解析】毛刷容易掉毛，影响玻璃清洁效果，且难以清理。

3.【答案】D

【解析】塑料袋不透气，容易导致衣物发霉和变形。

4.【