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2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能笔试参考题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某甲在街上行走时，突然被前方飞来的石头砸伤头部，昏迷不醒。经查，石头系由街对面建筑工地的工人乙随意扔出，乙的行为侵犯了某甲的哪种权利？()

A、生命权

B、健康权

C、人身自由权

D、人格尊严权

答案：B

解析：健康权是公民依法享有的身体健康不受非法侵害的权利。在本案中，工人乙随意扔出石头，导致某甲头部受伤，昏迷不醒，直接损害了其身体健康，属于侵犯健康权的行为。A项错误，生命权是公民享有的最根本的人身权利，指公民享有维持生命和维护生命安全不受非法侵害的权利。本案中某甲的生命未受直接威胁，只是健康受损。C项错误，人身自由权是公民在法律范围内有独立行为而不受他人干涉，不受非法拘禁、逮捕、剥夺、限制自由的权利。本案中乙的行为未限制某甲的人身自由。D项错误，人格尊严权是公民享有受他人尊重、不受侵犯的权利，包括名誉权、荣誉权、隐私权等。本案中乙的行为主要侵犯了某甲的健康权，而非人格尊严权。故选B。

2．《论语》中“己所不欲，勿施于人”这句话体现了哪种道德原则？()

A、集体主义

B、爱国主义

C、诚信原则

D、换位思考原则

答案：D

解析：“己所不欲，勿施于人”意思是自己不希望别人怎样对待自己，就不要那样去对待别人，体现了换位思考的道德原则。A项错误，集体主义强调个人利益服从集体利益。B项错误，爱国主义是个人或集体对祖国的一种积极和支持的态度，体现民族自尊心和荣誉感。C项错误，诚信原则是指诚实守信的行为准则，与题干内容不符。故选D。

3．辛亥革命爆发的标志性事件是？()

A、五四运动

B、新文化运动

C、武昌起义

D、南昌起义

答案：C

解析：辛亥革命是中国近代史上一次伟大的资产阶级民主革命，其爆发的标志性事件是1911年10月10日爆发的武昌起义。A项错误，五四运动是1919年爆发的反帝反封建的爱国运动。B项错误，新文化运动是20世纪初中国一场伟大的思想文化革新运动，提倡民主与科学。D项错误，南昌起义是1927年8月1日中国共产党独立领导武装斗争和创建革命军队的开始。故选C。

4．古希腊文明的代表作品《荷马史诗》主要包括哪两部内容？()

A、《伊利亚特》和《奥德赛》

B、《罗密欧与朱丽叶》和《哈姆雷特》

C、《悲惨世界》和《巴黎圣母院》

D、《堂吉诃德》和《百年孤独》

答案：A

解析：《荷马史诗》是古希腊盲诗人荷马创作的两部长篇史诗《伊利亚特》和《奥德赛》的统称，是古希腊文学的代表作。B项错误，《罗密欧与朱丽叶》和《哈姆雷特》是莎士比亚的作品。C项错误，《悲惨世界》和《巴黎圣母院》是雨果的作品。D项错误，《堂吉诃德》是塞万提斯的作品，《百年孤独》是马尔克斯的作品。故选A。

5．我国地理上最高的山峰是？()

A、珠穆朗玛峰

B、泰山

C、华山

D、黄山

答案：A

解析：珠穆朗玛峰位于中国与尼泊尔的边境线上，是喜马拉雅山脉的主峰，也是世界上海拔最高的山峰，海拔约8848.86米。B项错误，泰山位于山东省，被誉为“五岳之首”。C项错误，华山位于陕西省，以险著称。D项错误，黄山位于安徽省，以奇松、怪石、云海、温泉闻名。故选A。

6．2023年我国在航天领域取得的重大成就是？()

A、嫦娥五号成功着陆月球并采样返回

B、天问一号探测器成功着陆火星

C、神舟十八号载人飞船成功发射

D、北斗三号全球卫星导航系统建成

答案：C

解析：2023年4月，我国成功发射神舟十八号载人飞船，将三名航天员送入中国空间站，执行长期驻留任务。A项错误，嫦娥五号于2020年成功着陆月球并采样返回。B项错误，天问一号探测器于2021年成功着陆火星。D项错误，北斗三号全球卫星导航系统于2020年全面建成。故选C。

7．《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，下列哪项表述正确？()

A、合同是双方或多方当事人之间设立、变更、终止民事法律关系的协议

B、合同必须经过公证才能生效

C、合同的订立必须采用书面形式

D、合同双方必须具有完全民事行为能力

答案：A

解析：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，合同是双方或多方当事人之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。A项正确。B项错误，合同生效不以公证为必要条件。C项错误，合同可以采用口头形式。D项错误，合同双方可以具有限制民事行为能力，但需法定代理人同意或追认。故选A。

8．在化学反应中，下列哪种物质具有氧化性？()

A、氢气

B、氧气

C、氯化钠

D、氮气

答案：B

解析：氧化性是指物质在化学反应中得电子的能力。氧气是一种常见的强氧化剂，在许多化学反应中表现出氧化性。A项错误，氢气通常表现为还原性。C项错误，氯化钠是中性物质。D项错误，氮气化