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2026秋招：宁夏粮食集团笔试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.粮食仓储中，最适宜的温度范围是（）

A.0-10℃B.10-20℃C.20-30℃D.30-40℃

2.以下哪种粮食作物不属于三大主粮（）

A.小麦B.玉米C.高粱D.水稻

3.粮食质量检验中，主要检测的指标不包括（）

A.水分B.杂质C.色泽D.产地

4.粮食储备的主要目的是（）

A.保障粮食安全B.赚取利润C.出口创汇D.支持农业生产

5.粮食收购的主要依据是（）

A.市场价格B.政府定价C.粮食质量D.种植成本

6.以下哪种仓储害虫对粮食危害最大（）

A.米象B.果蝇C.蚊子D.蚂蚁

7.粮食加工的第一步通常是（）

A.清理B.研磨C.筛选D.包装

8.我国粮食产量最多的省份是（）

A.黑龙江B.河南C.山东D.江苏

9.粮食运输过程中，最重要的是保证（）

A.速度B.安全C.成本D.美观

10.以下哪种粮食适合酿造白酒（）

A.大豆B.小麦C.绿豆D.豌豆

多项选择题（每题2分，共10题）

1.粮食仓储的主要方法有（）

A.低温仓储B.气调仓储C.化学药剂仓储D.露天堆放

2.影响粮食质量的因素有（）

A.种植环境B.收获时间C.仓储条件D.加工工艺

3.粮食市场的特点包括（）

A.季节性B.地域性C.稳定性D.波动性

4.粮食产业链包括（）

A.种植B.收购C.仓储D.加工

5.以下属于粮食质量标准的有（）

A.国家标准B.行业标准C.企业标准D.地方标准

6.粮食仓储设备有（）

A.粮仓B.通风设备C.检测设备D.运输车辆

7.粮食加工的产品有（）

A.面粉B.大米C.食用油D.饲料

8.保障粮食安全的措施有（）

A.稳定播种面积B.提高单产C.加强储备D.控制消费

9.粮食收购的渠道有（）

A.粮食经纪人B.粮食企业C.农民专业合作社D.政府收购

10.影响粮食价格的因素有（）

A.供求关系B.生产成本C.政策因素D.国际市场价格

判断题（每题2分，共10题）

1.粮食仓储温度越高越好。（）

2.三大主粮是指小麦、玉米和水稻。（）

3.粮食质量只与种植环境有关。（）

4.粮食储备的唯一目的是保障粮食安全。（）

5.粮食收购价格完全由市场决定。（）

6.米象是一种常见的仓储害虫。（）

7.粮食加工可以不进行清理环节。（）

8.黑龙江是我国粮食产量最多的省份。（）

9.粮食运输只需要考虑成本。（）

10.大豆适合酿造白酒。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述粮食仓储的重要性。

2.粮食质量检验的主要内容有哪些？

3.保障粮食安全有哪些主要途径？

4.粮食市场的特点是什么？

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何提高粮食仓储的效率。

2.分析粮食价格波动的原因及影响。

3.探讨粮食产业链各环节的相互关系。

4.谈谈你对我国粮食安全现状的看法及建议。

答案

单项选择题

1.B2.C3.D4.A5.C6.A7.A8.A9.B10.B

多项选择题

1.ABC2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABCD

判断题

1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.×

简答题

1.粮食仓储可调节粮食供求平衡，保障粮食安全，减少产后损失，为粮食加工和销售提供稳定货源，利于国家宏观调控。

2.主要内容有水分、杂质、色泽、气味、不完善粒、容重等，以此判断粮食质量是否达标。

3.稳定播种面积，提高农业科技水平以提升单产，加强粮食储备，优化进口渠道，倡导节约粮食。

4.具有季节性，受收获时间影响；有地域性，不同区域产量和需求不同；还存在波动性，受供求、政策等因素影响。

讨论题

1.采用先进仓储技术，如低温、气调；优化仓储布局和管理流程；提高人员专业