户外露营美食嘉年华全方案.docxVIP

户外露营美食嘉年华全方案

一、活动概述

活动名称：户外露营美食嘉年华

活动时间：2023年8月19日-20日（周末）

活动地点：XX森林公园露营区

活动主题：“星空下的味蕾盛宴”

参与人群：18-45岁户外爱好者、美食爱好者、家庭单位

二、活动目标

打造年度最具影响力的户外露营美食品牌活动

吸引2000+露营爱好者参与，带动周边消费300万元

通过社交媒体传播，提升活动品牌知名度和影响力

三、活动内容策划

1.美食区规划

（1）美食车阵营

30辆特色美食车，覆盖全国八大菜系

北京烤鸭车

四川火锅车

广东早茶车

新疆烧烤车

海鲜大排档

韩式炸鸡车

健康轻食车

糖水甜品车

（2）露营美食市集

50个特色摊位，提供手工烘焙、自制饮品、露营餐盒等

“露营美食创新奖”评选活动，鼓励原创露营菜品

（3）主题美食体验

晚间烧烤派对（需提前预约）

亲子烘焙坊（每日2场）

聚餐套餐预订（含野餐布、餐具等）

2.露营体验区

（1）基础露营区

免费提供基础露营位300个

配备基础水电接口

露营工具租赁（帐篷、睡袋、天幕等）

（2）特色露营区

主题帐篷区（星空帐篷、森林帐篷等）

露营音乐舞台（每日3场驻唱）

露营技能工作坊（基础搭建、野外烹饪等）

（3）儿童露营区

户外游戏区（攀岩墙、绳结训练）

自然观察角（昆虫观察、植物标本制作）

儿童露营课堂（每晚1场星空讲解）

3.互动体验环节

（1）户外集市

手工艺品市集（露营主题装饰品）

森林探险活动（定向越野、自然寻宝）

（2）美食竞赛

露营烹饪大赛（3组参赛团队）

“最佳风味奖”“最具创意奖”等奖项设置

（3）文化体验

露营音乐表演（民谣乐队、露天电影）

野外生存知识展

四、活动运营方案

1.技术保障

电力供应：20kW发电机+太阳能板

水源保障：5吨储水罐+净水设备

卫生设施：移动卫生间20座+淋浴区

照明系统：太阳能路灯+便携式灯带

2.安全预案

消防站配备：灭火器、消防水池

急救站配置：5名医护人员+常用药品

应急通道：每100米设置指示牌

天气预警系统：配备专业气象设备

3.环保措施

垃圾分类回收站：设置5处+垃圾清运车

水体保护：配备污水处理设备

植被保护：铺设防草布+可降解餐具

五、宣传推广方案

1.线上推广

微信公众号：发布活动预告、报名通道

抖音/小红书：发起#露营美食挑战赛#话题

直播计划：每日安排美食探店、技能展示直播

2.线下推广

高校合作：联合5所高校举办预热活动

社区推广：周边10个社区开展路演

户外装备店合作：联合20家店铺推出联名套餐

3.媒体合作

合作媒体：3家户外媒体+2家美食媒体

新闻发布：活动前发布深度报道

现场采访：邀请5位行业专家参与

六、预算规划

项目

细项说明

数量/单位

单价/元

总计/元

美食车/摊位

30辆特色美食车+50个摊位

80

5000

400,000

场地租赁

森林公园场地+水电使用

2天

50,000

100,000

技术设备

电力系统+照明+音响设备

套

30,000

90,000

宣传物料

海报+传单+社交媒体设计

批

20,000

20,000

安全保障

消防设备+医疗团队+安保人员

1套

50,000

50,000

人员成本

100名工作人员+志愿者补贴

2天

2000

40,000

环保措施

垃圾处理+环保设施

批

30,000

30,000

备用金

应急使用+不可预见费用

1项

50,000

50,000

总计

730,000

七、效果评估

量化指标

参与人数统计（入口安检+电子签到）

美食消费总额（POS机数据）

线上话题曝光量（抖音/小红书数据）

质化指标

满意度调查问卷（现场+线上）

媒体报道数量及质量

合作方反馈评估

后续计划

活动后1个月发布总结报告

基于数据优化下期活动方案

建立会员体系，提高复购率

八、附件清单

详细场地规划图

活动流程时间表

合作商名单及协议

应急联络表

宣传素材设计稿

户外露营美食嘉年华全方案（1）

一、活动主题与宗旨

主题：“山野寻味，星空盛宴”户外露营美食嘉年华

宗旨：结合自然风光与美食文化，推广健康户外生活方式，搭建社交分享平台。

二、活动基本信息

时间：秋季周末（2天1夜）

地点：合规森林露营地/湖畔草地

规模：50-80人（含家庭/团体）

形式：美食制作+户外体验+互动社交

三、活动分区规划

1.美食制作区

公共烹饪台（配便携灶具、厨具）

食材分发点（按活动套餐提供基础食材包）

安全灭火设备及清洁水源

2.用餐交流区

野餐桌椅+防潮垫布置

装饰性串灯+木质标牌营造氛围

3.技能教学区

户外烹饪工作坊（生火技巧、荷兰锅使用等）

食材处理教学台（鱼类处理、蔬菜保鲜等）

4.娱乐互动区

开放式篝火堆（夜间故事会/音乐会）

亲子游戏区（自然寻宝、树叶拓