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酒店设施维护保养操作规程

一、总则

酒店设施是保障酒店正常运营、提供优质服务的物质基础，其完好性与运行效率直接关系到宾客体验、服务质量及运营成本。为规范设施维护保养工作，明确职责，确保各项设施设备处于良好运行状态，延长使用寿命，特制定本规程。

本规程适用于酒店范围内所有固定资产类设施设备的维护、保养、检修与管理工作，包括但不限于建筑主体、给排水系统、供电系统、空调通风系统、消防系统、电梯设备、通讯系统、安保监控系统、客房设施、餐饮设施、康乐设施及公共区域设施等。

设施维护保养工作应遵循“预防为主、养修结合、全员参与、责任到人”的原则，以科学性、规范性、及时性为指导，确保维护保养工作的质量与效率。

二、组织机构与职责

（一）工程部

工程部是酒店设施维护保养工作的归口管理部门，负责本规程的组织实施、监督检查与持续改进。其主要职责包括：

1.制定和完善各类设施设备的维护保养计划、技术标准及操作规程。

2.组织专业技术人员或委托专业单位进行设施设备的日常巡检、定期保养、故障维修及应急抢修。

3.负责维护保养所需工具、备件、材料的申购、管理与合理使用。

4.建立健全设施设备台账及维护保养档案，记录设备信息、维修历史、保养周期等关键数据。

5.组织开展设施安全检查，排查安全隐患，确保符合消防安全及安全生产要求。

6.对各部门上报的设施故障进行及时响应和处理。

7.负责对工程部员工及相关部门人员进行设施使用、维护及安全知识的培训。

（二）各专业班组（如电工班、水暖班、空调班、木工班、油漆班、弱电班等）

各专业班组在工程部的统一领导下，具体承担相应专业领域设施设备的维护保养工作。其主要职责包括：

1.严格按照维护保养计划和技术标准，执行日常巡检、预防性保养及故障维修任务。

2.准确记录维护保养工作内容、发现的问题、处理方法及结果，及时反馈至工程部。

3.负责本班组工具、仪器仪表的日常保管、校准与维护。

4.参与设施设备的故障分析与技术改造建议。

5.严格遵守安全操作规程，确保人身及设备安全。

（三）各使用部门

酒店各部门（如客房部、餐饮部、前厅部、康乐部等）是其辖区内设施设备的直接使用者和第一发现者，负有协助维护和及时报修的责任：

1.正确使用本部门辖区内的各类设施设备，避免因操作不当造成损坏。

2.配合工程部进行日常巡检和维护保养工作。

3.对本部门辖区内设施设备进行每日班前班后检查，发现异常情况或故障隐患，应立即停止使用（如适用）并向工程部报修。

4.保护维修现场，配合工程部进行故障排查与维修。

三、维护保养工作流程

（一）巡检与报修

1.日常巡检：工程部各专业班组及各使用部门应按照既定频次和范围进行设施巡检。巡检人员需认真观察设施运行状态，倾听有无异常声响，检查有无渗漏、松动、损坏等情况，并做好巡检记录。

2.定期检查：工程部根据设施设备特性及运行状况，制定月度、季度、年度定期检查计划，组织专业人员进行全面、细致的检查评估。

3.报修流程：

*使用部门发现设施故障或隐患，应立即填写《设施设备报修单》，详细说明故障现象、发生地点、影响范围等信息，提交至工程部。

*紧急故障可先通过电话或当面形式向工程部报修，事后补填报修单。

*工程部值班人员接到报修后，应及时登记，并根据故障性质和紧急程度进行处理。

（二）故障评估与派工

1.工程部接到报修后，由当班负责人或专业技术人员对故障进行初步评估，判断故障类型、严重程度及所需资源。

2.根据评估结果，及时安排相应班组的维修人员进行处理，填写《维修派工单》，明确维修任务、要求及完成时限。

（三）维修作业实施

1.维修人员接到派工单后，应携带必要的工具、备件和材料赶赴现场。

2.作业前，应确认现场安全条件，设置必要的警示标识（如“正在维修，请勿靠近”、“小心地滑”等），必要时采取隔离措施。

3.严格按照操作规程进行维修作业，确保维修质量。对于关键或复杂的维修项目，应制定专项维修方案。

4.维修过程中，应尽量减少对客人和酒店正常运营的影响，保持工作区域的整洁。

5.如需更换零部件，应选用符合原厂标准或同等质量的合格产品，并做好领用记录。

6.维修完成后，应对设施设备进行功能测试，确保恢复正常运行。清理现场，撤除警示标识。

（四）验收与记录

1.维修工作完成后，维修人员应填写《维修完工单》，详细记录维修内容、更换部件、测试结果等。

2.通知使用部门或相关人员进行现场验收。验收合格后，由双方在完工单上签字确认。

3.工程部将维修记录（包括报修单、派工单、完工单等）整理归档，录入设施设备管理档案。

四、预防性维护保养

预防性维护保养是降低故障率、延长设施设备使用寿命的关键环节