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2026年青岛市崂山区某国有企业招聘备考题库

第一部分单选题(50题)

1、民以食为天，食以安为先。下列做法中不危害人体健康的是（）。

A.果汁长期保鲜加防腐剂防腐

B.用小苏打发酵面包

C.用福尔马林保鲜鱼肉产品

D.在牛奶中加三聚氰胺提高氮量

【答案】：B

【解析】这道单选题主要考查对食品添加剂使用及危害人体健康做法的了解。对于用化学物质处理食品的做法，需要判断其是否会危害人体健康。长期在果汁中添加防腐剂进行保鲜，虽然能延长果汁的保质期，但防腐剂大多是化学合成物质，长期摄入可能在人体内蓄积，从而危害人体健康。福尔马林是甲醛的水溶液，具有防腐作用，但甲醛是有毒物质，用其保鲜鱼肉产品，会使鱼肉中残留甲醛，人食用后甲醛会进入人体，损害人体的蛋白质等生物大分子，严重危害人体健康。三聚氰胺是一种化工原料，并非食品添加剂，在牛奶中添加三聚氰胺提高氮量是为了在检测时让牛奶的蛋白质含量数据达标，但三聚氰胺不能被人体消化吸收，反而会在人体内形成结石，严重影响人体健康。而小苏打即碳酸氢钠，它受热会分解产生二氧化碳气体，在发酵面包时，这些气体能使面包变得松软可口。并且小苏打在食品工业中是一种常用的膨松剂，一般情况下，按照正常使用量使用，不会对人体健康造成危害。综上，不危害人体健康的做法是用小苏打发酵面包。

2、下列各项中，说法有误的一项是（）。

A.中国古典四大名著是《红楼梦》、《三国演义》、《儒林外史》、《西游记》

B.被鲁迅誉为“清末四大谴责小说”的作品是《官场现形记》、《二十年目睹之怪现状》、《老残游记》、《孽海花》

C.我国现代文学的奠基人是鲁迅，他的小说代表作是《狂人日记》

D.“四书五经”是我国古代科举考试的内容，其中“四书”指《论语》、《孟子》、《大学》《中庸》，“五经”《周易》、《尚书》、《礼记》、《诗经》、《春秋》

【答案】：A

【解析】该题主要考查对文学常识的掌握。中国古典四大名著是《红楼梦》《三国演义》《水浒传》《西游记》，而《儒林外史》是清代吴敬梓创作的长篇小说，并非四大名著之一，所以“中国古典四大名著是《红楼梦》、《三国演义》、《儒林外史》、《西游记》”这一说法有误。鲁迅誉为“清末四大谴责小说”的作品确实是《官场现形记》《二十年目睹之怪现状》《老残游记》《孽海花》。鲁迅是我国现代文学的奠基人，其小说代表作《狂人日记》是中国第一部现代白话小说。“四书五经”是我国古代科举考试内容，“四书”指《论语》《孟子》《大学》《中庸》，“五经”指《周易》《尚书》《礼记》《诗经》《春秋》。综上所述，说法有误的一项描述的是中国古典四大名著的内容。

3、某区公安分局就户籍管理有关事项向位于本行政辖区内的某大学发文，应使用的公文文种是（）。

A.通知

B.请示

C.指示

D.函

【答案】：D

【解析】区公安分局与大学分属不同系统，无隶属关系。函适用于不相隶属机关间商洽工作等。此为公安分局就户籍事项向大学发文，所以应使用函。

4、公文中“附件说明”的位置在（）

A.正文后，成文日期前

B.成文日期后，附注前

C.附注后，抄送机关前

D.抄送机关后，另附一页

【答案】：A

【解析】公文的“附件说明”指的是公文附件的顺序号和名称，其位置在正文之后、成文日期之前。这是因为正文是公文的主体内容，附件是对正文内容的补充说明或参考资料，需要紧跟正文之后，以方便读者在阅读正文时能及时看到相关附件的信息。如果将“附件说明”放在成文日期之后、附注前，附注之后、抄送机关前，或者抄送机关之后另附一页，都不利于读者在阅读正文时同步获取附件信息，不符合公文格式规范和阅读逻辑。所以公文中“附件说明”应在正文后，成文日期前。

5、下列不属于引发市场不诚信行为诱因的是（）。

A.主体的利己性

B.制度缺陷

C.产品质量问题

D.信息不对称

【答案】：C

【解析】市场不诚信行为指的是市场主体在经济活动中违背诚实信用原则的行为。主体的利己性是引发市场不诚信行为的重要诱因，部分市场主体受利益驱使，为追求自身利益最大化不惜采取不正当手段，损害其他市场主体和消费者的利益。制度缺陷也会导致市场不诚信行为，不完善的制度无法对市场主体形成有效约束和规范，为不诚信行为提供了可乘之机。信息不对称同样是市场不诚信行为的诱因之一，当交易双方掌握的信息存在差异时，信息优势方可能利用这种优势进行欺诈或其他不诚信行为，损害信息劣势方的利益。而产品质量问题是市场不诚信行为的一种表现，并非引发市场不诚信行为的诱因。所以不属于引发市场不诚信行为诱因的是产品质量问题。

6、下列关于公文的引用，规范的是（）。

A.“你局（2020）4号文收悉”

B.“你局2020年5月3日请示收悉”

C.“你局（2020）4号《关于······的请示》收悉”

D.“你局