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一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的基本组成单位是（）

A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖

2.下列哪种物质是呼吸链的组成成分（）

A.维生素CB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B6

3.三羧酸循环发生的部位是（）

A.细胞质B.线粒体C.内质网D.细胞核

4.DNA的二级结构是（）

A.α-螺旋B.β-折叠C.双螺旋结构D.超螺旋结构

5.酶的特异性是指（）

A.酶对底物有特异的选择性B.酶在细胞内的定位是特异的

C.酶与辅酶的结合具有特异性D.酶催化反应的机制各不相同

6.下列哪种物质是糖酵解的终产物（）

A.丙酮酸B.乳酸C.乙醇D.二氧化碳和水

7.脂肪酸β-氧化的产物是（）

A.乙酰CoAB.丙二酸单酰CoAC.琥珀酰CoAD.草酰乙酸

8.合成血红蛋白的关键酶是（）

A.血红素合成酶B.氨基乙酰丙酸合成酶C.胆色素原脱氨酶D.亚铁螯合酶

9.下列哪种物质是体内氨的主要运输形式（）

A.尿素B.谷氨酰胺C.丙氨酸D.天冬氨酸

10.参与嘌呤核苷酸从头合成的氨基酸是（）

A.甘氨酸B.丙氨酸C.丝氨酸D.苏氨酸

二、多项选择题（每题多选题答案解析：

1.答案：ABC

解析：蛋白质的二级结构主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。α-螺旋是多肽链主链围绕中心轴呈有规律的螺旋式上升；β-折叠是多肽链充分伸展，各肽键平面折叠成锯齿状结构；β-转角是多肽链180°回折部分。无规卷曲则是没有确定规律性的肽链结构。所以ABC选项正确。

2.答案：ACD

解析：维生素B1参与糖代谢过程中的丙酮酸脱氢酶系等，不参与呼吸链；维生素B2是黄素酶类的辅酶，如FAD等，在呼吸链中传递电子；维生素C可参与呼吸链中电子传递；泛醌是呼吸链中重要的递氢体。所以ACD选项正确。

3.答案：ABC

解析：糖异生主要在肝脏中进行，因为肝脏含有丰富的糖异生相关酶类；肾脏也有一定的糖异生能力；小肠黏膜上皮细胞在特定情况下也能进行糖异生。而肌肉组织主要是利用葡萄糖进行糖酵解或有氧氧化，一般不进行糖异生。所以ABC选项正确。

4.答案：ABC

解析：遗传密码具有通用性，即几乎所有生物都共用一套遗传密码；连续性，密码子之间无间断也无交叉；简并性，多种密码子可编码同一种氨基酸；摆动性，密码子与反密码子配对时，前两对严格遵守碱基互补配对原则，第三对碱基有一定的自由度。所以ABC选项正确。

5.答案：ABCD

解析：酶原激活是无活性的酶原转变成有活性酶的过程，酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程；酶原激活可使酶在特定部位和环境中被激活发挥作用；一些酶以酶原形式存在可避免酶在合成部位提前作用对细胞造成损伤；不同的酶原激活方式不同，具有重要的生理意义。所以ABCD选项正确。

6.答案：ABC

解析：糖酵解在无氧或缺氧条件下进行，可使葡萄糖分解为丙酮酸进而生成乳酸；在有氧条件下，丙酮酸进入线粒体进行有氧氧化；1分子葡萄糖经糖酵解可净生成2分子ATP；糖酵解的关键酶有己糖激酶、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。所以ABC选项正确。

7.答案：ABC

解析：脂肪酸β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢和硫解四个步骤，生成乙酰CoA、FADH?和NADH；乙酰CoA可进入三羧酸循环彻底氧化；FADH?和NADH通过呼吸链氧化产生ATP；β-氧化主要在线粒体中进行。所以ABC选项正确。

8.答案：ABC

解析：参与复制的酶有DNA聚合酶，其作用是催化dNTP聚合形成DNA新链；解螺旋酶解开DNA双螺旋；引物酶催化合成RNA引物；DNA连接酶连接DNA片段。拓扑异构酶可改变DNA拓扑结构，与复制的起始无关。所以ABC选项正确。

9.答案：ABC

解析：mRNA是蛋白质合成的模板，携带遗传信息指导蛋白质合成；tRNA携带氨基酸并识别mRNA上的密码子；rRNA是核糖体的组成成分，参与蛋白质合成的场所构成；hnRNA是mRNA的前体，需要经过加工成熟才能成为有功能的mRNA。所以ABC选项正确。

10.答案：ABC

解析：蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序，其主要化学键是肽键；一级结构决定蛋白质的空间结构和功能；一级结构的改变可能导致蛋白质功能异常；一级结构是蛋白质空间结构和功能的基础。所以ABC