GB7718新旧版本对照表及合规自查清单.pdfVIP

GB7718-2025与GB7718-2011新旧版本对照表及合规自查清单

第一部分：GB7718新旧版本核心差异对照表

条款序

条款类

号/核心GB7718-2011内容GB7718-2025内容核心变化说明

别

主题

基础定适用范不适用于为预包装食品在储运中的保护性标不适用于为食品在储运中的保护性标签扩大排除范围，明确非预包

义与范围排除签装食品储运标签也不适用

围项

预包装预先定量包装或者制作在包装材料和容器中预先包装或者制作在包装材料、容器中的扩展适用范围，覆盖以计量

食品定的食品，包括预先定量包装以及预先定量制食品；包括预先定量包装或者预先定量制方式（称重、计件）销售的

义作在包装材料和容器中并且在一定量限范围作在包装材料、容器中并且在一定量限范预包装食品，填补散装称重

内具有统一的质量或体积标识的食品围内具有统一的质量或体积或长度标识的食品标签管理空白

食品；也包括预先包装或者制作在包装材

料、容器中以计量方式销售的食品

新增/数字标无相关定义新增定义：食品包装上采用二维码等信息适应数字化趋势，规范数字

删除定签化手段展示的食品标签标签的使用场景和要求

义主要展明确定义为预包装食品包装物或包装容器上删除该定义“简化标签设计要求，后续可

示版面容易被观察到的版面”参考《食品标识监督管理办

法》配套解读或JJF1070-

2023相关定义

配料定在制造或加工食品时使用的，并存在（包括在制造或加工食品时使用的，并存在（包完善配料范畴，明确将食品

义以改性的形式存在）于产品中的任何物质，括以改性的形式存在）于食品中的任何物营养强化剂纳入配料管理

包括食品添加剂质，包括食品添加剂（含食品营养强化

剂）

日期标生产日食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌无修改，但《问答》明确为“预包装食品形与《食品标识监督管理办

示要求期装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容成最终销售单元的日期”法》存在潜在冲突，需关注

器中，形成最终销售单元的日期后续监管协调口径

保质期预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持预包装食品在食品标签标明的贮存条件简化表述，聚焦安全属性，

品质的期限。在此期限内，产品完全适于销下，保持品质的期限删除对“产品完全适于销售”

售，并保持标签中不必说明或已经说明的特及“特有品质”的描述

有品质

保质期无强制要求新增强制标示，按年、月、日顺序标注清晰提示到期时间，方便消

到期日