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四川烟草化学题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.烟草中含量最高的生物碱是（）
A.烟碱B.新烟碱C.降烟碱D.假木贼碱
2.以下哪种物质不是烟草燃烧产生的有害成分（）
A.一氧化碳B.二氧化碳C.焦油D.尼古丁
3.烟草的主要化学成分中，属于碳水化合物的是（）
A.淀粉B.蛋白质C.纤维素D.果胶
4.测定烟草中总糖含量常用的方法是（）
A.高效液相色谱法B.酸碱滴定法C.蒽酮比色法D.气相色谱法
5.烟草中挥发性香气成分主要是通过（）方法进行分析。
A
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