食品安全消防主题班会.pptxVIP

答辩人：PPT指导老师：PPT食品安全消防主题班会

-1教学目标2教学准备3消防安全教育内容45食品安全教育内容教学活动设计

1教学目标

教学目标培养学生自我生存能力，掌握基本的安全防护技能实践能力目标3加强食品安全教育，提高学生食品安全自我保护能力食品安全目标2使学生了解火灾的严重危害及学习消防知识的重要性火灾知识目标1

2教学准备

教学准备01e7d195523061f1c0c30ee18c1b05f65d12b38e2533cb2ccdAE0CC34CB5CBEBFAEC353FED4DECE97C3E379FD1D933F5E4DC18EF8EA6B7A1130D5F6DE9DD2BE4B0A8C9126ACE5083D1F5A9E323B29CCFC7C592C3DE36010C775864093B1AE11BE7779DB11EA877BF5E93C7A894F3BEF923282315AE05C47AF469CA43A0F5CB487DFDD3FC124DFDF1BD调查准备班会前一周安排学生对学校周边小摊进行食品安全调查活动准备排练食品安全相关小品《爱买零食的他》教具准备准备不同来源的食品样本(正规超市与小摊)、灭火器、脸盆、洗手液等素材准备收集近期火灾事故新闻和图片资料，制作多媒体课件020304

3消防安全教育内容

消防安全教育内容燃烧基础知识燃烧三要素可燃物、助燃物、着火源燃烧概念可燃物与氧化剂作用发生的剧烈发光放热的化学反应

消防安全教育内容防火基本措施35隔绝助燃物：如关闭氧气阀门46消除着火源：管理明火、电器等防止火势蔓延：设置防火分区控制可燃物：减少可燃物质堆积

消防安全教育内容常见火灾原因生活用火乱扔烟头、厨房用火不慎、蚊香使用不当电器火灾电器过载、线路老化、违规使用电热设备其他原因玩火、易燃物存放不当

消防安全教育内容灭火基本方法窒息法隔绝氧气冷却法降低燃烧物温度隔离法移开可燃物化学抑制法中断燃烧链式反应

消防安全教育内容火灾应急处理报警程序讲清地址、火势、燃烧物等信息逃生要点保持镇静、低姿前进、湿巾捂口鼻自救互救不盲目跳楼、利用疏散通道

4食品安全教育内容

食品安全教育内容不安全食品特征01无明确生产信息：缺少厂家、地址、联系方式02卫生条件差：摊点脏乱、食品暴露污染03过期变质：无保质期或已过期

食品安全教育内容安全食品选购要点完整标识：检查生产日期、保质期、QS标志正规渠道：选择有资质的超市和市场感官检查：观察颜色、气味是否正常

食品安全教育内容食品卫生习惯个人卫生：饭前便后规范洗手餐具消毒：定期煮沸或使用消毒柜生熟分开：避免交叉污染123

食品安全教育内容急性肠胃炎预防避免生冷：不食用未彻底加热食品饮食节制：控制零食摄入量及时就医：出现症状立即报告

5教学活动设计

教学活动设计情景演示A灭火器使用示范：拔销、对准、按压操作流程B洗手步骤演练：湿、搓、冲、捧、擦五步法

教学活动设计案例分析01分析小品中急性肠胃炎发病原因02讨论校园周边小摊调查结果

教学活动设计小组活动对比正规食品与三无食品差异设计家庭火灾逃生路线图

教学活动设计知识竞赛消防知识快问快答食品安全标识辨认

-23谢谢观看汇报人：