运动营养食品（适用于青少年）.pdfVIP

ICS

CCS

团体标准

T/CIFSTXXX—2020

T/CIFSTXXX-20XX

运动营养食品（适用于青少年）

Sportsnutritionalfood(forteenagers)

（征求意见稿）

20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施

中国食品科学技术学会发布

T/CIFSTXXX-20XX

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

本文件参考GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》，结合青少年人

群运动特点制定。

本文件由中国食品科学技术学会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

2

T/CIFSTXXX-20XX

运动营养食品（适用于青少年）

1范围

本文件规定了青少年运动营养食品的术语和定义，分类，基本要求，技术要求，净含量，

生产加工过程卫生要求，检验规则，判定规则，标签、包装、运输和贮存要求。

本文件适用于15~18岁青少年进行中高强度运动的耐力类、运动后恢复类运动营养食品，

其产品形态可以是液态、半固态（胶体状、果冻状、果泥状等）、固态（粉剂、压片、棒状、

凝胶糖果等）。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.18食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品采样和检样处理

GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

GB5009.13食品安全国家标准食品中铜的测定

GB5009.14