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2025餐厨垃圾的工作总结(2篇)

2025年餐厨垃圾工作总结

一、工作背景与目标

随着城市化进程的加速和居民生活水平的提高，餐厨垃圾产生量日益增加。餐厨垃圾具有含水率高、易腐烂变质、产生恶臭等特点，如果处理不当，不仅会造成环境污染，还可能传播疾病，影响居民身体健康。同时，餐厨垃圾中蕴含着丰富的有机物质，具有较高的资源利用价值。

2025年，我单位以实现餐厨垃圾减量化、无害化、资源化为目标，致力于完善餐厨垃圾收运处理体系，提高处理技术水平，加强监管力度，推动全社会形成良好的餐厨垃圾处理意识和习惯。通过一系列工作的开展，旨在减少餐厨垃圾对环境的负面影响，实现资源的有效回收利用，为建设绿色、可持续发展的城市环境贡献力量。

二、工作内容与执行情况

（一）收运体系建设

1.收运网络优化

年初，我们对全市的餐饮企业、学校、机关食堂等餐厨垃圾产生源进行了全面的调查和统计，根据产生源的分布情况和产生量，重新规划了收运路线和收运时间。新增了10条收运路线，覆盖了之前尚未完全纳入收运体系的区域，确保了收运的全面性和及时性。同时，根据不同区域的餐厨垃圾产生规律，合理调整收运时间，提高了收运效率。例如，对于餐饮集中的商业街区，增加了夜间收运车次，避免了白天交通拥堵对收运工作的影响。

2.收运设备更新

为了提高收运效率和减少运输过程中的二次污染，我们投入了大量资金更新收运设备。购置了20辆新型密闭式餐厨垃圾专用运输车，这些车辆配备了先进的液压装卸系统和除臭设备，能够实现垃圾的快速装卸和密封运输，有效防止了垃圾泄漏和异味散发。此外，还为各收运点配备了标准化的垃圾桶和收集容器，确保了垃圾的规范收集和存放。

3.收运队伍管理

加强对收运队伍的培训和管理，提高收运人员的业务水平和服务意识。定期组织收运人员参加业务培训，内容包括收运操作规范、车辆维护保养、安全知识等方面。同时，建立了严格的考核制度，对收运人员的工作质量、工作效率、服务态度等进行考核，考核结果与绩效挂钩。通过这些措施，收运队伍的整体素质得到了显著提高，收运工作的质量和效率也得到了有效保障。

（二）处理设施建设与运营

1.处理设施升级改造

对现有的餐厨垃圾处理设施进行了升级改造，提高了处理能力和处理效率。引进了先进的生物处理技术和设备，将餐厨垃圾进行厌氧发酵处理，产生的沼气用于发电，实现了能源的回收利用。同时，对处理过程中产生的废渣、废水进行了深度处理，确保了达标排放。通过升级改造，处理设施的日处理能力从原来的200吨提高到了300吨，处理效率提高了30%以上。

2.处理工艺优化

不断优化处理工艺，提高资源回收利用率。在厌氧发酵过程中，通过调整工艺参数和添加微生物菌剂，提高了沼气的产生量和质量。同时，对废渣进行了进一步的处理和利用，将其制成有机肥料，用于农业生产。通过这些措施，餐厨垃圾的资源回收利用率得到了显著提高，实现了经济、社会和环境效益的多赢。

3.运营管理规范

建立了完善的运营管理制度，加强对处理设施的日常运行管理。制定了详细的操作规程和安全管理制度，确保了处理设施的安全稳定运行。同时，加强对处理过程的监测和监控，实时掌握处理设施的运行状况和处理效果。定期对处理设施进行维护保养和检修，及时发现和解决设备故障和安全隐患。通过这些措施，处理设施的运营管理水平得到了显著提高，为餐厨垃圾的有效处理提供了有力保障。

（三）监管执法工作

1.监管机制完善

建立了多部门联合监管机制，加强对餐厨垃圾产生、收运、处理全过程的监管。环保、城管、市场监管等部门密切配合，形成了监管合力。制定了详细的监管方案和工作流程，明确了各部门的职责和分工。同时，建立了信息共享平台，实现了各部门之间的信息互通和资源共享。通过这些措施，监管工作的针对性和有效性得到了显著提高。

2.执法力度加强

加大对违法违规行为的打击力度，严厉查处非法收运、处置餐厨垃圾的行为。开展了多次专项执法行动，对全市的餐饮企业、收运单位和处理企业进行了全面检查。对发现的违法违规行为，依法予以严肃处理，情节严重的吊销相关许可证。通过这些措施，有效地遏制了非法收运、处置餐厨垃圾的行为，维护了市场秩序和环境安全。

3.投诉举报处理

畅通投诉举报渠道，及时受理和处理群众的投诉举报。设立了专门的投诉举报电话和邮箱，安排专人负责接听和处理。对群众反映的问题，及时进行调查核实，并将处理结果及时反馈给投诉举报人。通过这些措施，增强了群众的参与意识和监督意识，形成了全社会共同参与餐厨垃圾管理的良好氛围。

（四）宣传教育工作

1.宣传活动开展

开展了形式多样的宣传活动，提高了全社会对餐厨垃圾处理的认识和重视程度。组织了“餐厨垃圾处理宣传周”活动，通过举办展览、发放宣传资料、开展知识讲座等形式，向市民普及餐厨垃圾处理的相关知识和政策法