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研究报告

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2025年乐事薯片策划

一、市场分析

1.消费者行为研究

(1)在消费者行为研究中，了解消费者的购买决策过程至关重要。消费者在购买薯片时，通常会经历需求识别、信息搜索、评估比较、购买决策和购后评价等阶段。需求识别阶段，消费者可能因为饥饿、休闲或社交需求而考虑购买薯片。在信息搜索阶段，消费者会通过广告、口碑、社交媒体等多种渠道获取产品信息。评估比较阶段，消费者会根据价格、口味、品牌等因素对产品进行比较。购买决策阶段，消费者会根据之前的评估做出购买决定。购后评价阶段，消费者的满意程度会影响他们未来的购买行为和品牌忠诚度。

(2)消费者行为研究还需关注不同消费群体在薯片购买上的差异。例如，年轻消费者可能更注重口味创新和个性化包装，而家庭主妇可能更关注产品的健康性和营养价值。此外，消费者的购买动机也各不相同，有的可能是基于口感追求，有的可能是为了满足社交需求，还有的可能是出于对品牌的忠诚。通过对不同消费群体和购买动机的研究，企业可以更有针对性地制定营销策略。

(3)在研究消费者行为时，情感因素也不容忽视。消费者在购买薯片时，可能会因为产品带来的愉悦感、归属感或安全感而产生情感上的依赖。例如，一些薯片品牌通过创意广告、情感化的品牌故事等方式，激发消费者的情感共鸣，从而提高产品的吸引力。此外，消费者在购买薯片时还会受到周围环境、文化背景等因素的影响。因此，企业在进行消费者行为研究时，需要综合考虑各种因素，以更全面地了解消费者的真实需求和购买行为。

2.竞争对手分析

(1)在乐事薯片的竞争对手分析中，可口可乐公司旗下的薯片品牌Lays占据着显著的市场份额。据最新数据显示，Lays在全球薯片市场中的市场份额约为30%，在中国市场更是高达40%。Lays的产品线丰富，包括原味、香辣、海苔等多种口味，且在包装设计上不断创新，如推出限量版包装和个性化定制服务。例如，Lays曾与迪士尼合作推出一系列卡通人物主题包装，吸引了大量年轻消费者的关注。此外，Lays在广告营销方面投入巨大，通过明星代言和大型活动赞助等方式，提升了品牌知名度和美誉度。

(2)另一大竞争对手是百事公司旗下的薯片品牌Pringles。Pringles在全球市场中的市场份额约为20%，在中国市场则占据约15%。Pringles以独特的罐装设计著称，这种独特的包装形式不仅增加了产品的附加值，还提高了消费者的购买欲望。Pringles的产品线同样丰富，包括原味、香辣、芝士等多种口味。在营销策略上，Pringles注重与消费者建立情感联系，通过情感化的广告和品牌故事传播，提升了品牌形象。例如，Pringles曾推出“PringlesParty”活动，鼓励消费者在聚会时分享Pringles，这一活动在全球范围内取得了良好的反响。

(3)芝士波波（Cheez-It）是另一家不容忽视的竞争对手，由嘉吉公司（Cargill）拥有。芝士波波在全球市场中的市场份额约为10%，在中国市场则占据约5%。芝士波波以独特的芝士口味和酥脆口感受到消费者喜爱。在营销策略上，芝士波波注重与消费者建立情感联系，通过情感化的广告和品牌故事传播，提升了品牌形象。例如，芝士波波曾推出“芝士波波挑战”活动，鼓励消费者在社交媒体上分享自己制作芝士波波美食的过程，这一活动在全球范围内获得了数百万次的观看和参与。此外，芝士波波还与知名美食博主合作，推出一系列芝士波波食谱，进一步扩大了品牌影响力。

3.市场趋势预测

(1)根据最新的市场研究报告，预计到2025年，全球薯片市场规模将达到1500亿美元，年复合增长率约为4%。这一增长趋势得益于消费者对休闲食品需求的不断上升，尤其是年轻一代对便捷、美味食品的追求。例如，根据尼尔森的数据，2019年全球薯片市场销售额同比增长了3.6%，其中新兴市场如印度和中国的增长尤为显著。此外，健康趋势的兴起也对市场产生了积极影响，消费者越来越倾向于选择低盐、低脂、高纤维的薯片产品。以乐事为例，其推出的“低盐薯片”和“无添加剂薯片”在市场上获得了良好的口碑和销量。

(2)随着电子商务的快速发展，线上销售渠道对薯片市场的影响日益增大。根据Statista的数据，2018年全球在线零食销售额达到了250亿美元，预计到2025年将增长至500亿美元，年复合增长率约为15%。线上销售不仅提供了更便捷的购物体验，还为品牌提供了更多与消费者互动的机会。以亚马逊为例，其Prime会员服务为薯片品牌提供了直达消费者的渠道，而社交媒体平台如Instagram和Facebook上的食品博主则成为推广薯片新品和吸引年轻消费者的新途径。此外，随着移动支付和物流服务的提升，线上薯片销售额的增长趋势预计将持续。

(3)在市场趋势预测中，可持续发展已成为关键因素。