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2025年植物基食品生产过程中的微生物控制标准研究范文参考
一、2025年植物基食品生产过程中的微生物控制标准研究
1.1.行业背景
1.2.研究目的
1.3.研究方法
二、植物基食品生产过程中的微生物污染途径分析
2.1.原料采购与储存环节
2.2.加工工艺环节
2.3.包装与运输环节
2.4.销售与消费环节
2.5.微生物污染的预防措施
三、现有微生物控制技术的应用现状与评估
3.1.物理方法
3.2.化学方法
3.3.生物方法
3.4.综合控制方法
3.5.微生物控制技术的发展趋势
四、2025年植物基食品生产过程中微生物控制标准制定的原则与框架
4.1.标准制定的原则
4.2.标准制定
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