广东酒店管理职业技术学院《酒店人力资源管理》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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广东酒店管理职业技术学院《酒店人力资源管理》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在质量管理中，用来整理数据、描述质量特性数据分布状态的质量分析图是（）。

A.关键路线段

B.树枝图

C.直方图

D.因果分析图

2、库存控制是对企业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制。下列不属于库存控制作用的有（）。

A.保证企业生产、经营需求

B.将库存量维持在合理的水平

C.掌握库存量动态，适时、适量提出订货

D.提高库存费用，资金周转变缓

3、甲公司以其持有的乙公司的全部股权，与丙公司的除现金以外的全部资产进行交易，甲公司与丙公司之间的这项资产重组方式是（）。

A.以资抵债

B.资产置换

C.股权置换

D.以股抵债

4、国际航空货物运输方式中，被称为“桌到桌运输”的是（）。

A.班机运输

B.包机运输

C.集中托运

D.航空速递

5、相对于发行普通股而言，发行公司债券筹资的优点不包括（）。

A.筹资风险小

B.筹资对象广

C.筹资额度大

D.资本成本低

6、关于根据竞争者的情况定位，下列说法正确的是（）。

A.产品本身的属性以及由此而获得的利益能使消费者体会到它的定位

B.通过强调与同档次产品相同或不同的特点来进行市场定位

C.企业常常试图把某些产品指引给适当的使用者或某个细分市场

D.产品可以定位为与其相似的另一种类型的产品档次

7、主导设计的形成特征是（）。

A.领先性

B.主导性

C.创新性

D.综合性

8、丰田生产方式的核心为（）。

A.准时化

B.工业增加值

C.看板管理

D.标准化作业

9、企业以现有的产品与市场为基础，向上游产品或下游产品扩张来扩大经营范围，称为（）经营战略。

A.多向多元化

B.产品开发型多元化

C.纵向一体化

D.市场开发型多元化

10、企业可以通过（）途径，实施成本领先战略。

A.整合企业资源，提升资源的使用率

B.提升产品质量

C.提高产品可靠性

D.创新产品功能

11、一种以市场为导向，对有单独制造过程的产品进行利润计划和成本管理的方法称为（）。

A.作业成本控制法

B.责任成本控制法

C.标准成本控制法

D.目标成本控制法

12、数据库系统的构成不包括（）。

A.数据库

B.数据库管理系统

C.应用软件系统

D.操作系统

13、某企业采用平行顺序移动方式对一种零件进行加工，该零件投资批量为6件，有4道加工工序：按照加工顺序，单件每道工序作业时间依次为20分钟、10分钟、25分钟、15分钟，假设零件移动用时为零。将一个批次的该零件全部生产出来所需要的时间为（）分钟。

A.120

B.200

C.245

D.300

14、近代企业制度的典型形式为（）。

A.合伙企业

B.公司

C.业主制企业

D.家庭手工业

15、如果某公司的资产总额为1亿元，负债总额为0.7亿元，则其资产负债率为（）。

A.14.29%

B.23.3%

C.30%

D.70%

二、多选题（本大题共15小题，每小题2分，共30分．有多个选项是符合题目要求的．）

1、按照检验目的的特征，可以将质量检验划分为（）。

A.破坏性检验

B.非破坏性检验

C.验收检验

D.监控检验

E.感官检验

2、下列关于计划的类型，说法错误的是（）。

A.战略计划涉及应用于细节的计划，是如何实现战略计划的具体计划

B.战略计划的制定者是中层或基层管理者

C.营运计划的时间一般在1年以内

D.战略计划的时间一般在1年以内

E.营运计划是为实现某一细分目标而制定的

3、企业经营决策的原则包括（）。

A.效益原则

B.可持续发展原则

C.经济性原则

D.满意原则

E.民主原则

4、企业生产管理制度的内容包括（）。

A.产品的组织

B.投资项目的确定

C.质量的保证

D.设备的维护

E.物资的采购

5、电子商务的运作系统里，一般框架的三大层次包括（）。

A.网络层

B.信息发布层

C.一般业务服务层

D.公共政策层

E.电子支付层

6、产品组合定价策略包括（）。