2025新酒饮行业发展报告.docx

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2025西饮行业发展报告

2025新酒饮行业发展报告

产品篇

目录

01·

行业变局:消费重构与场景迁移

宏观环境重构·传统酒类承压·新酒饮赛道增长·场景替代效应

02

日本启示:经济周期与品类进化

失落30年酒饮变迁·品牌成功密码·对中国市场的启示

03

新酒饮赛道演进:三阶段与代表案例

探索期·品牌化起步期·新酒饮发展阶段

04

梅见新品发布会

古树青梅酒

01

第一章行业变局

宏观环境重构·传统酒类承压·新酒饮赛道增长·场景替代效应

宏观环境:政商务消费退潮vs悦己消费爆发

政商务消费

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