员工餐厅管理规定培训.pptx

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2025/12/30

员工餐厅管理规定培训

汇报人:WPS

CONTENTS

目录

01

餐厅运营规定

02

就餐秩序规范

03

卫生管理要求

04

违规处理办法

餐厅运营规定

01

开放时间说明

工作日常规时段

工作日早餐7:30-9:00、午餐11:30-13:30、晚餐17:30-19:00,如华为深圳总部餐厅严格按此时间供应,高峰期增派2名打餐员。

节假日调整安排

元旦、五一等法定节假日,开放时间缩短为10:00-14:00,如阿里巴巴杭州园区餐厅节日仅提供简餐服务。

特殊情况临时变动

遇设备检修等突发情况,提前1天在餐厅入口公告栏张贴通知,如腾讯滨海大厦餐

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