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研究报告

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2025年中国外卖快餐盒行业市场规模及投资前景预测分析报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

外卖快餐盒行业，指的是专门为外卖配送提供的一次性或可重复使用的包装容器。这类产品主要包括纸盒、塑料盒、玻璃盒、金属盒等，旨在确保食品在运输和配送过程中的安全与卫生。行业定义上，它涵盖了从生产、销售到最终使用的整个链条。在分类上，外卖快餐盒行业可以按照材料、形状、功能等多个维度进行划分。

首先，根据材料的不同，外卖快餐盒可分为纸质、塑料、玻璃、金属等多种类型。纸质快餐盒以其环保、易降解的特点受到市场青睐，但在耐用性和保温性方面相对较弱。塑料快餐盒则以其良好的保温性和耐久性被广泛应用，但同时也面临着环境污染的问题。玻璃盒和金属盒因其环保性和可回收性，近年来逐渐受到重视。

其次，从形状来看，外卖快餐盒可以分为方形、圆形、长方形等。方形快餐盒因其占地面积小、堆叠方便等优点，是市场上最常见的类型。圆形快餐盒则更符合人们的视觉审美，且在保温性方面表现较好。长方形快餐盒则适合携带形状不规则的食物。

最后，根据功能，外卖快餐盒可以分为保温、隔热、防漏、防尘等不同类型。保温快餐盒适用于热食的配送，如火锅、麻辣烫等；隔热快餐盒则适用于冷食的配送，如冰淇淋、冷饮等。防漏快餐盒能够有效防止食物在运输过程中的溢出，而防尘快餐盒则有助于保持食物的新鲜度和卫生。

随着社会的发展和人们生活节奏的加快，外卖快餐盒行业在我国得到了迅速发展。然而，行业内部也存在着诸多问题，如环保问题、食品安全问题、市场竞争激烈等。因此，对行业进行科学合理的分类和深入研究，对于推动行业健康、可持续发展具有重要意义。

1.2行业发展历程

(1)20世纪90年代，随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，外卖快餐盒行业开始萌芽。这一时期，外卖服务主要以电话订餐为主，市场规模相对较小。据相关数据显示，1990年代中期，我国外卖市场规模仅为数亿元。此时，外卖快餐盒主要以纸质和塑料材质为主，环保意识尚未深入人心。

(2)进入21世纪，随着互联网技术的飞速发展，外卖行业迎来了爆发式增长。2008年，我国外卖市场规模突破100亿元，同比增长超过50%。这一时期，外卖平台如美团、饿了么等相继成立，极大地推动了外卖行业的快速发展。同时，外卖快餐盒行业也随之壮大，市场规模迅速扩大。据相关统计，2010年，我国外卖快餐盒市场规模达到200亿元，同比增长超过100%。

(3)随着消费者环保意识的提高和政府对环保政策的加强，外卖快餐盒行业在近年来开始向环保、可降解材料转型。2018年，我国外卖市场规模达到惊人的6000亿元，其中外卖快餐盒市场规模达到300亿元。在此背景下，一些企业开始研发和推广可降解、环保型快餐盒，如天福茗茶、麦当劳等知名品牌纷纷推出环保快餐盒。同时，政府也出台了一系列政策，如限制一次性塑料袋的使用，鼓励使用环保材料等，为外卖快餐盒行业的发展提供了有力支持。

1.3行业政策环境

(1)近年来，我国政府高度重视外卖快餐盒行业的政策环境建设，出台了一系列政策法规以规范行业发展。从2017年开始，国家发改委、环保部等部门联合发布《关于进一步加强塑料污染治理的通知》，明确提出限制一次性塑料制品的使用，鼓励推广使用环保材料。这一政策为外卖快餐盒行业的发展指明了方向，推动了行业向环保、可持续方向发展。

(2)在地方层面，多个省市也出台了针对外卖快餐盒行业的具体政策。例如，上海市于2018年发布了《上海市生活垃圾分类管理办法》，明确要求餐饮外卖服务提供者在配送过程中使用可降解、可回收的包装材料。北京市则出台了《北京市生活垃圾管理条例》，对一次性塑料餐具的使用进行了限制。这些地方性政策的实施，进一步强化了外卖快餐盒行业的环保意识。

(3)此外，为了提升外卖快餐盒行业的整体质量，国家市场监管总局等部门也发布了相关标准，如《外卖配送服务规范》和《外卖餐盒通用技术要求》等。这些标准对外卖快餐盒的材质、尺寸、标识等方面提出了具体要求，旨在保障消费者权益，提高行业整体服务水平。在政策环境的引导下，外卖快餐盒行业正逐步走向规范化、标准化的发展道路。

第二章市场规模分析

2.1市场规模现状

(1)根据最新市场调研数据显示，我国外卖快餐盒行业市场规模已达到数千亿元人民币。这一数字在近年来呈现出显著的增长趋势，特别是在2015年之后，随着互联网外卖平台的兴起，市场规模迅速扩大。据统计，2019年我国外卖快餐盒市场规模约为2000亿元，同比增长了约30%。其中，一线城市如北京、上海、广州和深圳的市场规模占据了全国总量的近40%。

以美团、饿了么等为代表的互联网外卖平台，通过提供便捷的在线订餐服务，吸引了大量用户。这些平台上的外卖订单量逐年攀升，带动了外卖快餐盒的