运营管理PPT第九章库存管理.pptxVIP

2025/12/26

汇报人：WPS

运营管理PPT第九章库存管理

CONTENTS

目录

01

库存管理基本概念

02

库存管理方法

03

库存成本控制

04

库存绩效评估

库存管理基本概念

01

库存定义与分类

库存的核心定义

库存是企业存储的用于生产、销售或维修的物资，如海尔集团仓库中待装配的冰箱压缩机，支撑其48小时快速交付承诺。

按功能划分的库存类型

制造业常见安全库存，如丰田汽车为应对供应链波动，保持3天产量的零部件库存，降低断供风险。

库存管理的重要性

保障生产连续性

丰田汽车通过“看板管理”将库存周转天数控制在2天内，避免因零部件短缺导致生产线停工，提升生产效率30%。

降低运营成本

沃尔玛采用“交叉配送”模式，将库存持有成本降至销售额的2.5%，较行业平均水平低1.8个百分点。

提升客户满意度

京东物流通过智能库存分配，实现90%订单次日达，客户投诉率较传统仓储模式降低65%。

应对市场波动风险

2022年疫情期间，海尔智家凭借15天安全库存，保障了冰箱品类市场份额逆势增长8%。

库存管理方法

02

ABC分类法

分类标准与原则

ABC分类法按价值和数量划分，如某电子企业A类芯片占库存价值70%但数量仅10%，重点管控。

实施步骤与案例

沃尔玛通过ABC分类，对A类商品设安全库存，B类定期补货，C类采用定量订货，库存成本降低15%。

经济订货批量模型

模型核心原理

通过平衡订货成本与存储成本，公式为EOQ=√(2DS/H)，如某电子企业用此优化芯片采购，库存周转率提升20%。

关键参数确定

需精准测算需求速率(D)、订货成本(S)和单位存储成本(H)，某快消企业按历史销售数据设D为月均销量1200件。

经济订货批量模型

适用场景分析

适用于需求稳定、补货周期固定的场景，如某商超对纸巾类日用品采用EOQ，缺货率降低至3%以下。

实际应用挑战

当需求波动大时需调整，某服装企业旺季通过安全库存补充EOQ模型，库存积压减少15%。

定期订货法

固定周期设定

零售企业如沃尔玛采用每周三订货的固定周期，结合历史销售数据预测补货量，确保货架库存稳定。

最大库存水平确定

某电子配件厂商根据生产计划，将最大库存水平设为5000件，避免积压同时满足4周生产需求。

安全库存计算

某服装品牌在旺季前，通过公式（日均销量×补货提前期+安全系数）计算出需备200件安全库存。

定量订货法

分类标准与原则

ABC分类法按库存价值和重要性划分，如A类占库存10%-20%却贡献70%-80%价值，像某电子企业芯片等核心部件。

企业应用案例

沃尔玛采用该法管理库存，A类商品如生鲜每日盘点，C类商品如文具按月补货，库存周转率提升30%。

库存成本控制

03

采购成本控制

库存的核心定义

库存是企业在生产经营过程中持有的物资，如海尔集团为保障空调旺季供应，会储备50万台压缩机作为生产缓冲。

库存的主要分类

按用途可分原材料库存（如特斯拉上海工厂的锂电池）、在制品库存（汽车组装线上的半成品）和成品库存（4S店的待售车辆）。

存储成本控制

核心原理与订货周期设定

定期订货法按固定周期（如每月1次）补货，以沃尔玛为例，其日用品类采用30天订货周期，结合历史销量设定目标库存。

目标库存量的计算模型

目标库存量=日均需求量×（订货周期+提前期）+安全库存，如某电子企业提前期5天，周期15天，安全库存200件。

适用场景与企业案例

适用于ABC分类中的B类商品，如宝洁对洗发水等快消品采用每月订货，平衡库存成本与供货稳定性。

缺货成本控制

保障生产连续性

如汽车制造企业，若关键零部件库存不足，生产线停工1小时将损失超50万元，丰田曾因库存管理漏洞导致局部停产。

降低供应链成本

沃尔玛通过精准库存管理，将库存周转率提升至8次/年，比行业平均水平高30%，年节省仓储成本超12亿美元。

缺货成本控制

01

提升客户满意度

电商企业京东，通过区域仓库存布局，实现90%订单次日达，客户投诉率降低40%，复购率提升25%。

02

应对市场需求波动

疫情期间，口罩生产企业稳健医疗通过安全库存设置，在需求激增时快速响应，2周内产能提升3倍。

成本优化策略

模型核心原理

通过平衡订货成本与存储成本，确定最优订货量，如某电子企业用该模型使库存成本降低15%。

基本假设条件

假设需求稳定、订货提前期固定，像某日用品批发商假设年需求量为12000件，单价10元/件。

成本优化策略

公式计算应用

公式为EOQ=√(2DS/H)，某服装厂D=10000件/年，S=50元/次，H=2元/件/年，得EOQ=707件。

实践应用案例

沃尔玛采用该模型管理洗衣液库存，将订货批量设为500箱，库存周转率提升20%。