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2026江苏粮食集团校招面试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.粮食水分过高易导致？

A.营养流失B.发霉变质C.口感变差D.色泽改变

2.江苏主要的秋粮作物是？

A.小麦B.玉米C.水稻D.大豆

3.粮食仓储中常用的熏蒸剂是？

A.二氧化碳B.磷化铝C.氧气D.氮气

4.下列不属于粮食质量指标的是？

A.容重B.杂质C.出米率D.体积

5.现代粮食物流运输方式中，成本较低的是？

A.公路运输B.铁路运输C.航空运输D.水路运输

6.国家储备粮的主要功能是？

A.保障粮食安全B.稳定粮价C.调节市场供需D.以上都是

7.江苏粮食集团的核心价值观是？

A.诚信、创新、共赢B.团结、奋进、务实

C.严谨、高效、敬业D.责任、创新、卓越

8.粮食加工中，第一道工序通常是？

A.清理B.研磨C.筛选D.包装

9.以下哪种粮食不易储存？

A.高粱B.小米C.大米D.荞麦

10.江苏粮食产业链涵盖环节不包括？

A.种植B.养殖C.加工D.销售

答案：1.B2.C3.B4.D5.D6.D7.D8.A9.C10.B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.影响粮食储存的环境因素有？

A.温度B.湿度C.光照D.虫害

2.江苏粮食集团可能涉及的业务有？

A.粮食收购B.粮食贸易C.粮食科研D.粮食物流

3.优质粮食应具备的特点有？

A.营养丰富B.口感好C.无污染D.耐储存

4.粮食加工产品包括？

A.面粉B.大米C.食用油D.酒类

5.江苏发展粮食产业的优势有？

A.地理位置优越B.农业基础好C.政策支持D.技术先进

6.粮食仓储管理的要点包括？

A.温度控制B.虫害防治C.库存盘点D.通风管理

7.以下属于绿色粮食生产措施的有？

A.使用有机肥B.生物防治虫害C.节水灌溉D.化学除草

8.粮食市场价格波动的影响因素有？

A.供求关系B.政策调控C.国际市场D.气候条件

9.江苏粮食集团企业文化建设包括？

A.价值观塑造B.企业形象宣传C.员工培训D.社会责任履行

10.粮食物流的特点有？

A.运量大B.时效性强C.储存要求高D.运输方式多样

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD

6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.粮食储存时间越长，质量越好。（）

2.江苏是我国重要的粮食产区之一。（）

3.粮食加工企业只需关注产品质量，无需考虑市场需求。（）

4.国家储备粮可以随意动用。（）

5.粮食物流主要依靠公路运输。（）

6.绿色粮食就是指有机粮食。（）

7.粮食安全只包括数量安全。（）

8.江苏粮食集团要注重科技创新。（）

9.仓储中的粮食不会发生虫害。（）

10.粮食价格稳定有利于保障粮食安全。（）

答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.√

简答题（每题5分，共4题）

1.简述江苏粮食集团保障粮食安全的意义。

答：保障国家粮食战略安全，稳定市场供应、平抑粮价；促进江苏农业发展，带动农民增收；提升企业自身竞争力和社会形象，履行社会责任。

2.说说粮食仓储中控制虫害的方法。

答：一是物理法，如高温、低温杀虫；二是生物法，利用害虫天敌；三是化学法，使用熏蒸剂等杀虫剂，但要注意残留和安全。

3.江苏发展粮食产业有哪些地理优势？

答：地处长江、淮河下游，水系发达，灌溉便利；气候适宜，适合多种粮食作物生长；位于沿海经济带，交通便利，利于粮食物流和贸易。

4.简述粮食加工企业如何提升产品质量。

答：选用优质原粮，严格把控收购环节；引进先进加工设备和工艺，提高生产精度；建立完善质量检测体系，加强过程和成品检验。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论江苏粮食集团如何推动绿色粮食产业发展。

答：可从源头抓起，推广绿色种植，减少化肥农药使用；采用绿色加工技术，降低能耗和污染；加强绿色产品认证和市场推广，提高消费