原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页
职工岗位星级评定试复习试题含答案
1.（）的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。
A、手部
B、头部
C、工作服
【正确答案】：A
2.三级安全教育是哪三级（B）？
A、站段安全教育、安全教育、班级安全教育
B、站段安全教育、劳动教育、班级安全教育
C、站段安全教育、安全教育、纪律教育
【正确答案】：B
3.以下哪项措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌？（）
A、彻底加热
B、严格消毒
C、彻底清洗
【正确答案】：C
4.常温贮存不适用于下列哪类食品？（）
A、调味品
B、蔬菜
C、切开的水果
文档评论（0）