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肺结核患者饮食护理措施

一、肺结核患者饮食护理的核心原则

肺结核是一种慢性消耗性疾病，结核菌在体内繁殖会消耗大量能量和营养物质，同时抗结核药物的副作用可能影响患者的食欲和消化功能。因此，饮食护理的核心在于**“高能量、高蛋白质、高维生素、适量矿物质、易消化”**，通过科学的营养支持，帮助患者增强机体抵抗力，促进病灶修复，减轻药物不良反应，加速康复进程。

1.高能量供给原则

肺结核患者的基础代谢率显著升高，通常比健康人高出20%-30%。充足的能量是维持体力、修复组织和抵抗感染的基础。

能量来源：应以碳水化合物为主（如米饭、面条、馒头、土豆等），因其能快速提供能量且易于消化。

能量摄入量：一般