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吃饭顺序影响减肥效果.docx

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    吃饭顺序影响减肥效果

    研究发现，吃饭顺序会影响到餐后的血糖，长期下来还可能影响体重、腰围、血脂等。

    建议采用以下进食顺序：先吃蔬菜和谷物主食，动物性食物放在最后。主食先吃粗杂粮，后吃精米、白面；先稀后干，先吃粥或面条，后吃米饭、馒头；动物性食物，先吃脂肪少的鱼虾和鸡肉等白肉，后吃牛肉、羊肉等红肉。

    这样的好处是，较多的蔬菜与热量低的薯类先填充胃，增加饱腹感，进而减少热量高的主食和动物性食物的摄入。还可饭前半小时吃水果，如1个苹果或2个橘子，有利于减少主食与肉食的摄入量。饭前喝汤也有助于增加饱腹感。

    摘自《家庭医生报》

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