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儿童饮食营养结构优化对学业表现影响的长期追踪与产业建议
目录
TOC\o1-3\h\z\u一、儿童饮食营养结构现状与问题分析 4
1、当前中国儿童饮食结构的主要特征 4
主食摄入偏高，蔬果及优质蛋白摄入不足 4
加工食品与高糖高盐食品消费普遍上升 5
2、营养失衡对儿童健康与发育的实证影响 7
肥胖率与营养不良并存的“双重负担”现象加剧 7
微量元素缺乏与免疫力下降的关联研究 8
二、饮食优化对学业表现的长期追踪研究 10
1、营养干预与认知能力提升的纵向数据分析 10
脂肪酸与注意力集中度的显著正相关 10
铁、锌等矿
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