滇西应用技术大学《酒店运营管理》2025 学年第一学期期末试卷(B).pdfVIP

滇西应用技术大学《酒店运营管理》2025学年第一学期期末试卷(B)A.预算编制B.成本控制C.资金管理D.以上都是

题号一二三四总分

8.酒店设备管理的目标是（）

得分

…

…注意事项A.确保设备正常运行B.延长设备使用寿命C.降低设备维修成

…

1.考生须在答题卡指定位置填写姓名、学号、专业等信息，在试卷上作答无效。

…

：…2.答题时须使用黑色签字笔或钢笔，字迹清晰，卷面整洁。本D.以上都是

号…3.考试结束后，将试卷、答题卡一并交回，不得携带出考场。

学…9.酒店安全管理的重点是（）

。

…

记

…

分一、单项选择题（每题2分，共30分）A.消防安全B.治安安全C.食品安全D.以上都是

…

零

线

按

绩…1.酒店运营管理的核心目标是（）10.酒店质量管理体系的建立应遵循（）

…

成

…

，A.提供优质服务B.实现利润最大化C.满足客人需求D.提

…A.以客人为中心B.持续改进C.全员参与D.以上都是

：者…

名清…升酒店形象