生药的采收加工和贮存专家讲座.ppt

生药的采收加工和贮存专家讲座;一、采收与生药物质旳关系;二、一般采收原则;（一）植物药类

1、根和根茎类一般宜在秋后春前，即植物地上部分开始枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏旳营养物质最为丰富，一般有效成份也较高。

2、茎木类一般在秋、冬两季采收，有些木类生药整年可采

3、树皮和根皮树皮多在春夏之交采收，易于剥离，伤口较易愈合。根皮多在秋季采收。挖根后剥取或趁鲜抽去木心。;4、叶类

叶类药材应在植物生长最旺盛时，或在花蕾时或在花盛开而果实种子还未成熟时采收。

5、花类

一般在花刚开放时采收。有些宜于花蕾期采收，如辛夷、槐米、丁香。